Friday 28/02/2020

Αυγόρου: Βραβείο Καινοτομίας στο Βοτανόκηπο Cyherbia

Στα Βραβεία «Γαστρονόμος» (ΦΩΤΟ)

Ο «Γαστρονόμος» και «Η Καθημερινή» βράβευσαν για έκτη χρονιά άξιους Κύπριους παραγωγούς, μεταποιητές και εμπόρους κυπριακών τροφίμων, σε τελετή που πραγματοποιήθηκε στο κτήριο του ΘΟΚ, στη Λευκωσία.

Οι βραβεύσεις κάλυψαν όλο το φάσμα του αγροδιατροφικού τομέα φέρνοντας στο προσκήνιο 11 ιστορίες προκοπής από ανθρώπους που αγωνίζονται με πείσμα, ήθος και ευσυνειδησία, που παράγουν εξαιρετικά προϊόντα με αυστηρά ποιοτικά κριτήρια.

Τα βραβευμένα προϊόντα αξιολογήθηκαν μετά από αυστηρή έρευνα και συζητήσεις από 15μελή ειδική επιτροπή γευσιγνωσίας, της οποίας τα μέλη της είναι επιστήμονες, σεφ, σομελιέ, έμποροι και δημοσιογράφοι γεύσεις. Λειτούργησαν ως ανεξάρτητοι καταναλωτές προτείνοντας δεκάδες προϊόντα και με τυφλές γευσιγνωσίες διακρίθηκαν επτά προϊόντα από τις έντεκα συνολικά κατηγορίες των Βραβείων.

Οι 11 ιστορίες προκοπής φωτίστηκαν μέσα από καλοφτιαγμένα βίντεο, με τους ίδιους τους παραγωγούς να μιλούν για τη δουλειά και το προϊόν τους. Φέτος με δική του κατηγορία και το Ελαιόλαδο, μια προσπάθεια που ξεκίνησε ο «Γ» από πέρυσι για να υποστηρίζει το κυπριακό τυποποιημένο παρθένο ελαιόλαδο.

Παρουσιάστρια της βραδιάς για ακόμη μια χρονιά, ήταν η δημοσιογράφος και αρχισυντάκτης του «Γαστρονόμου» Έλενα Αποστόλου.

Μετά την τελετή βράβευσης η μεγάλη γιορτή συνεχίστηκε στο φουαγιέ του θεάτρου όπου οι καλεσμένοι δοκίμασαν μερικά από τα προϊόντα που βραβεύτηκαν με συνταγές που επιμελήθηκαν η σεφ Αθηνά Λοιζίδου και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου μαζί με τη δημιουργική ομάδα της Pandora Caterings, κλείνοντας με τον καλύτερο τρόπο αυτή η υπέροχη, κυπριακή βραδιά.

Οι ΝΙΚΗΤΕΣ για το 2019