Αυξημένες εισαγωγές χοιρινού - Διατίθεται ως κυπριακό

περιπτώσεις, όπου κρεοπώλες αγοράζουν φθηνότερο εισαγόμενο κρέας και το πουλάνε σαν κυπριακό

Μείωση της τάξης του 15% παρουσιάζει η κατανάλωση χοιρινού κρέατος, ωστόσο όλο και περισσότερα κρεοπωλεία και υπεραγορές πουλάνε εισαγόμενο κρέας τις περισσότερες φορές εν αγνοία του καταναλωτή, ενώ χρήση εισαγόμενου κατεψυγμένου γίνεται και στην αλλαντοβιομηχανία.

Ο Κύπριος καταναλωτής εμπιστεύεται το κυπριακό χοιρινό που είναι καλύτερης ποιότητας και γεύσης και σε ακριβότερη τιμή από τα εισαγόμενα κρέατα που είναι φθηνότερα. Εισαγόμενα που προέρχονται από χώρες που παράγουν τα δικά τους σιτηρά σε σύγκριση με τους Κύπριους χοιροτρόφους που πληρώνουν το κόστος μεταφοράς των σιτηρών από την Ευρώπη. Στην Κύπρο η μεγαλύτερη ποσότητα καταναλώνεται σαν σουβλάκι και με βάση τα επίσημα στοιχεία ένα στα πέντε σουβλάκια που πωλούνται γίνεται με εισαγόμενο χοιρινό.

Υπάρχουν περιπτώσεις, όπου κρεοπώλες αγοράζουν φθηνότερο εισαγόμενο κρέας και το πουλάνε σαν κυπριακό, παρόλο που η κυπριακή χοιροτροφία αντιμετωπίζει πολλά προβλήματα από την αρχή του χρόνου κάτι που οδήγησε σε αύξηση τιμών κατά 20% μέσα σε ένα χρόνο για να τα βγάλουν πέρα με το αυξημένο κόστος.

Το κόστος παραγωγής έχει ανέλθει σε ψηλά επίπεδα εξαιτίας της προμήθειας ζωοτροφών, με τους παραγωγούς να μην αμείβονται επαρκώς για τα προϊόντα με τα οποία προμηθεύουν την αγορά. Τη βεβαρημένη κατάσταση επιδείνωσε και ο πόλεμος στην Ουκρανία, όπου παρατηρήθηκε αύξηση του κόστους των σιτηρών, των ζωοτροφών και της ενέργειας. 

Με βάση τα επίσημα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας πολύ μεγάλες ποσότητες προέρχονται από την Ουγγαρία και την Βουλγαρία και ακολουθεί η Γερμανία. Τα κρέατα αυτά παρόλο που διοχετεύονται στην κυπριακή αγορά σε πολύ χαμηλές τιμές, εντούτοις στον καταναλωτή η τιμή είναι η ίδια είτε αγοράζει εισαγόμενο κρέας, είτε κυπριακό με τις συνέπειες να πληρώνει στο τέλος ο Κύπριος χοιροτρόφος.

Συγκεκριμένα, η χονδρική τιμή παραγωγού για το κυπριακό χοιρινό φθάνει τα €2,80 το κιλό και συγκρίνεται με την τιμή που διακινείται στην Κύπρο το κρέας από Γερμανία στα €2,75. Ωστόσο, η τιμή κρέατος από Ουγγαρία και Βουλγαρία σύμφωνα με τις «Στατιστικές ενδοενωσιακού εμπορίου και εμπορίου με τρίτες χώρες (κατά εμπόρευμα και χώρα) Ιαν.-Ιουν. 2022» που δημοσιεύτηκαν από τη Στατιστική Υπηρεσία στις 20/09/2022 είναι στα €1,95 και €2,06 ανά κιλό, αντίστοιχα. Δηλαδή, το χοιρινό Ουγγαρίας και Βουλγαρίας είναι από 36%-44% φθηνότερο από το κυπριακό και τα εισαγόμενα από Γερμανία, παρόλο που στα κρεοπωλεία η τιμή είναι ίδια και διατίθενται προς €5,30 μέση τιμή το κιλό. 

Το παράδοξο στα πιο πάνω είναι ότι η τιμή αναφοράς που πληρώνει το σφαγείο στις πιο πάνω χώρες, όπου είναι χαμηλότερη από αυτή που παρουσιάζεται στα επίσημα στοιχεία της Δημοκρατίας. Με βάση τα στοιχεία που δηλώνουν τα κράτη μέλη στην Ευρωπαϊκή Ένωση η τιμή του χοιρινού προέλευσης Βουλγαρίας είναι €2,18 και η τιμή του χοιρινού από την Ουγγαρία €2,17. Πρόκειται για τιμές αυξημένες από την τιμή που έρχεται το τελικό προϊόν στην Κύπρο.

Αντίθετα το γερμανικό χοιρινό παρουσιάζεται στα €2,20, τιμή που συγκρίνεται λογικά με βάση την τιμή των €2,80 το κιλό που παρουσιάζεται στη Στατιστική Υπηρεσία. 

Το ποσοστό των εισαγωγών σε χοιρινό κρέας αντιστοιχεί σε 17% του κυπριακού. Συγκεκριμένα, μέσα σε ένα μήνα (Ιούνιος 2022) οι σφαγές χοίρων στην Κύπρο αντιστοιχούσαν σε 3.259.000 κιλά, ενώ το σύνολο των εισαγωγών σε 556.888 κιλά κρέας.

Λουκέτο σε τρία χοιροστάσια 

Σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς στο σημείο πώλησης που είναι τα κρεοπωλεία, πρέπει να αναγράφεται η χώρα καταγωγής ή ο τόπος προέλευσης του κρέατος, στο φρέσκο και κατεψυγμένο χοιρινό κρέας. Ωστόσο, όπως καταγγέλλει στον «Φ» ο πρόεδρος του Συνδέσμου Χοιροτρόφων, Πέτρος Καϊλάς, φαίνεται ότι σε κανένα σημείο πώλησης δεν αναγράφεται η διάθεση κρέατος από Ουγγαρία ή Βουλγαρία. Σημειώνεται ότι το γεγονός αυτό εκμεταλλεύονται κάποιοι που πωλούν το εισαγόμενο ως κυπριακό με αποτέλεσμα να ξεγελούν τους καταναλωτές. Παράλληλα, είπε, το τελευταίο διάστημα έχουν βάλει λουκέτο τρία χοιροστάσια. Σήμερα, είπε, οι χοιρομητέρες έχουν μειωθεί από τις 28.500 στις 26.500. Περαιτέρω, ανέφερε ότι έχει ετοιμαστεί σχετική νομοθεσία εδώ και δύο χρόνια που ξεκαθαρίζει ακόμα περισσότερο τα πράγματα σε σχέση με τη σήμανση του χύμα κρέατος σε σχέση με την προέλευσή του, αλλά δεν έχει προωθηθεί προς έγκριση στη Βουλή.

Καλούν τους αρμόδιους να λάβουν μέτρα

Το γεγονός ότι διακινούνται στην Κύπρο κρέατα σε χαμηλότερες τιμές από ό,τι κοστίζει το τελικό προϊόν μετά τη σφαγή στη χώρα παραγωγής τους πρέπει να προβληματίσει τις αρμόδιες Υπηρεσίες, είτε πρόκειται για τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, είτε το Τμήμα Φορολογίας, είτε ακόμα και τη Νομική Υπηρεσία, σύμφωνα με κύκλους που πρόσκεινται στους χοιροτρόφους. Ως εκ τούτου καλούν τους αρμόδιους φορείς να εξετάσουν κατά πόσο: α) Εισάγονται αμφιβόλου ποιότητας και υγιεινής κρέατα τα οποία πωλούνται ως κυπριακά δημιουργώντας αθέμιτο ανταγωνισμό στα κυπριακά προϊόντα. β) Πρόκειται για ύποπτες συναλλαγές φοροδιαφυγής ή/και μαύρου χρήματος στις εισαγωγές χοιρινού κρέατος από Ουγγαρία και Βουλγαρία. 

Πηγη:Φilenews