Διατήρηση κιλών μετά από δίαιτα

Έχετε φτάσει στα επιθυμητά κιλά, μετά τι ακολουθεί;

Ο στόχος σας για να χάσετε το περιττό βάρος έχει επιτευχθεί. Τώρα το πρόβλημα είναι πως θα μπορέσετε να παραμείνετε σε αυτό το βάρος χωρίς να ξαναβάλετε τα χαμένα σας κιλά.

Κατά την διάρκεια της δίαιτας κάνατε όλα όσα έπρεπε που σας συμβούλεψε ο διαιτολόγος σας για να χάσετε τα περιττά κιλά. Τώρα γιατί αυτό πρέπει να αλλάξει και να επιστρέψετε στις κακές διατροφικές συνήθειες οι οποίες ευθύνονται για τα περιττά κιλά που είχατε πάρει;

Μετά από την απώλεια βάρους πολλοί επιστρέφουν στις μεγάλες ποσότητες φαγητού, γλυκών και κατανάλωση τροφής σε ανεξέλεγκτες ώρες. Δυστυχώς, το χαμηλότερο βάρος, έχει και λιγότερες θερμιδικές ανάγκες από ότι πριν, γι’ αυτό και χρειάζεται λιγότερες ποσότητες για τη διατήρηση του.

Η επαναφορά στο αρχικό βάρος μετά από μια δίαιτα, η οποία δεν είχε πρότυπο την υγιεινή διατροφή και άσκηση έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση μεγαλύτερου ποσοστού σωματικού λίπους από πριν, ιδιαίτερα εάν δεν ασκήστε. Επίσης, η αυξομείωση των κιλών, αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη ενώ εξασθενεί το ανοσοποιητικό σύστημα.

ΣΩΣΤΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ ΒΑΡΟΥΣ

Αυτό που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι η ισορροπημένη διατροφή πρέπει να ακολουθείται για όλη την διάρκεια της ζωής σας. Το πιάτο πρέπει να έχει το πρότυπό την υγιεινή διατροφή, και ονομάζεται πιάτο της υγιεινής διατροφής.

Αυτό το πιάτο συμπεριλαμβάνει:

Το ½ από το πιάτο να έχει βραστά ή ωμά λαχανικά ή σαλάτες
Το ¼ πρωτεΐνη όπως είναι το κρέας, ψάρι, θαλασσινά, γιαούρτι, τοφού, τυριά χαμηλών λιπαρών, όσπρια κτλ.
Το το υπόλοιπο ¼ να έχει τον υδατάνθρακα όπως είναι το ρύζι, πατάτα, πουργούρι, μακαρόνια, ψωμί, δημητριακά κτλ.

Παράλληλα, τα γεύματα πρέπει να είναι προγραμματισμένα, μικρά και συχνά, με 3 κυρίως γεύματα και 2-3 σνακ την μέρα, κυρίως φρούτα. Το γλυκό θα ήταν καλό να καταναλώνεται με μέτρο, όπως 1-2 φορές την βδομάδα σε μικρές ποσότητες. Μην ξεχνάτε ότι οι πλειοψηφία των γλυκών είναι ψηλά σε λιπαρά και ζάχαρη με αποτέλεσμα να περιέχουν αρκετές θερμίδες. Σημαντικό είναι τα γεύματα να περιλαμβάνουν λαχανικά αφού καθαρίζουν το πεπτικό σύστημα και δίνουν το αίσθημα κορεσμού λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν.

Η φυσική δραστηριότητα θα πρέπει να γίνει καθημερινή συνήθεια αφού συμβάλλει σημαντικά στην διατήρηση του σωματικού βάρους. Ο μυϊκός ιστός είναι απαραίτητος αφού όσο αγύμναστοι είστε, τόσο λιγότερες καύσεις κάνει, με αποτέλεσμα να μην «καίγονται» πολλές θερμίδες, έτσι οι πιθανότητες για αύξηση βάρους πολλαπλασιάζονται. Οι παγκόσμιες συστάσεις από διάφορους συνδέσμους που έχουν σχέση με διατροφή, άσκηση και υγεία συστήνουν τουλάχιστον μισή ώρα την μέρα για 3 με 4 φορές την βδομάδα.

Εάν η διατροφή σας χαρακτηρίζεται από μέτρο, ποικιλία και ισορροπία τότε έχετε μια σωστή διατροφική συμπεριφορά η οποία είναι απαραίτητη για την διατήρηση ενός υγιούς και σταθερού βάρους αλλιώς η αύξηση του βάρους θα επανέλθει.

Μην ξεχνάτε:

Mην καταναλώσετε δύο πιάτα γεμάτα φαγητό στο ίδιο γεύμα.
Μασάτε αργά το φαγητό σας.
Όταν τρώτε να κάθεστε στο τραπέζι. Όταν τρώτε όρθιοι, βιαστικά ή όταν περπατάτε, καταναλώνετε μεγαλύτερες ποσότητες. Το φαγητό στο πόδι δεν προκαλεί αίσθημα κορεσμού διαρκείας και νιώθετε ανικανοποίητοι.
Το γλυκό να το τρώτε το Σαββατοκύριακο και όχι καθημερινά.
Εάν θέλετε κάτι πάρα πολύ με μεγάλη περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά όπως για παράδειγμα το παστίτσιο όπου ένα μεγάλο κομμάτι έχει κάπου 820 θερμίδες, μπορείτε να το καταναλώσετε μια φορά κάθε 2 βδομάδες χωρίς να επιβαρύνετε τον οργανισμό σας.
Mην τρωτέ όταν ασχολείστε με άλλη εργασία.
Μην προσθέτετε περισσότερες από 1-2 κουταλιές λάδι στο φαγητό σας.
Ελαττώστε το επιπρόσθετο αλάτι. Tο πολύ αλάτι συμβάλλει στην κατακράτηση νερού από τον οργανισμό και ανεβάζει την πίεση.
Mην περιμένετε να πεινάσετε πολύ για να φάτε. Εάν μείνετε πολλές ώρες, η πείνα αυξάνεται σε σημείο που δεν μπορείτε να το ελέγξετε, με αποτέλεσμα να καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες τροφής. Αυτό γίνεται αφού τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μειώνονται.
Μη ξεχνάτε να πίνετε νερό.

Ενδεικτική μέρα για διατήρηση βάρους