Μονοπάτια πρωτόγνωρης απόλαυσης Ευρωπαϊκής και Σκανδιναβικής κουζίνας στο "The Passion Cuisine"

Στου Κυριάκου Μάτση 6 στην Λεμεσό βρίσκετε το νέο μοντέρνο εστιατόριο. Στο ζεστό αυτό χώρο με την ιδιαίτερα επιλεγμένη μουσική θα σας ταξιδέψει σε μονοπάτια πρωτόγνωρης απόλαυσης της Ευρωπαϊκής και Σκανδιναβικής κουζίνας που μπορεί να σας προσφέρει με τις μοναδικές του συνταγές ο σεφ Νίκος.

Επιπλέον η ατμόσφαιρα στο εστιατόριο είναι φανταστική και οι λαμπρές αντανάκλασης από τις πολύτιμες πέτρες swarovski θα σας μαγέψουν!

Το μενού με την υπογραφή του σεφ Νίκου κάνει την ευχάριστη έκπληξη. Τα φαγητά έχουν επιρροές από την Ευρωπαϊκή και Σκανδιναβική κουζίνα καθώς οι δυνατοί συνδυασμοί διαφόρων υλικών είναι πολύ πρωτοποριακοί. Δεν είναι εύκολη κουζίνα διοτι περιλαμβάνει 87 διαφορετικά πιάτα που χρειάζεται μεγάλη προετοιμασία αλλά και μεράκι.

Ξεκινήσαμε λοιπόν το δείπνο μας με ένα ορεκτικό. Με μια ταραμοσαλάτα με χυμό από μάνγκο. Ήταν ένας συνδυασμός που δεν τον είχα δοκιμάσει μέχρι τώρα αλλά γευστικά ήταν απίθανο. Έπειτα ζήτησα από την σερβιτόρα να μου προτίνει μια σαλάτα. Εμπιστεύτικα την εισήγησή της. Η διακόσμηση του πιάτου με άφησε άφωνη ήταν μια πράσινη σαλάτα με μοτσαρέλα, μαυροπούλι, καρύδια και φρέσκο μάνγκο.

Γευστικά ήταν κατάπληκτική χωρίς υπερβολή ήταν η ωραιότερη σαλάτα που είχα δοκιμάσει ως τώρα. Για κυρίως πιάτο είχε σνίτσελ με επιλογή από κοτόπουλο ή και χοιρινό η σερβιτόρα μου είπε ότι έχω επιλογή στο πανάρισμα της. Οι επιλογές ήταν τόσο πολλές και έτσι διάλεξα σνίτσελ κοτόπουλο με καρύδια. Το κοτόπουλο ήταν πολύ τρυφερό και μαλακό.Γενικά ήταν ένα πιάτο που το απόλαυσα.

Η λίστα με τα κρασιά με ετικέτες που αντιπροσωπεύουν τις σημαντικότερες οινοπαραγωγές στην Κύπρο και στην Ελλάδα, ήταν μεγάλη.

Προτείνω ένα λευκό chardonnay να σας συνοδέψει στο δείπνο σας. Η πρόταση της σερβιτόρας για επιδόρπιο ήταν αρκετά δελεαστική είχα να διαλέξω από βάφλα ή pancakes. Διάλεξα την βάφλα με την αφράτη ζύμη την συνόδεψα με φρέσκα φρούτα και σοκολάτα. Ο λογαριασμός ανά άτομο 33€ με το κρασί.

Είναι καθημερινά ανοιχτό και διαθέτει χώρο στάθμευσης για τους πελάτες. Επίσης προσφέρει delivery.
Το τηλεφωνώ επικοινωνίας είναι 70009202.

Είναι ένα εστιατόριο που θα ικανοποιήσει ακόμα και τον πιο απαιτητικό καλοφαγά και σίγουρα αξίζει να το επισκεφτείτε.