1ο wine session 2018: Διατροφή, γεύση & οίνος στο συμπόσιο της Κάβα Οινότρια

2 συναντήσεις με διαφορετικά κρασιά, εκλεκτά τυριά & αλλαντικά

Κάνετε τραπέζι; Τι κρασί θα διαλέξετε με το φαγητό σας; Πως μπορεί το κρασί να σας κάνει καλό στην υγεία σας; Αυτά και άλλα πολλά θα συζητηθούν στο συμπόσιο το οποίο θα πραγματοποιηθεί σε δύο συναντήσεις – η πρώτη στις 16 Ιανουαρίου και η δεύτερη μία εβδομάδα μετά, στις 23 Ιανουαρίου. Ο συνδιασμός του κρασιού με το φαγητό έχει πάντα ενδιαφέρον. Και ο αρθογράφος σας έχει βγάλει διάφορα βίντεο για αυτό το θέμα.

Και οι δύο συναντήσεις θα ξεκινήσουν στις 7 μμ. στην Κάβα Οινότρια.

Το πρόγραμμα είναι το εξής:

16/01/17: Διατροφή και Οίνος
Στην πρώτη συνάντηση θα μιλήσει η κυρία Αναστασία Σταύρου (Διαιτολόγος- Διατροφολόγος) Anastasia's Healthy Living by Anastasia Stavrou Nutritionist - Dietitian η οποία θα μοιραστεί τις γνώσεις και συμβουλές της σχετικά με τα θέματα:

● Διατροφική αξία του Κρασιού (Οίνου) 
● Αντιοξειδωτικές ουσίες και μακροζωία 
● Ο ρόλος του Κρασιού (Οίνου) στην διατροφή μας και πώς επηρεάζει το σώμα μας

23/01/17: Κρασιά του Χειμώνα:
Στη δεύτερη συνάντηση θα είναι μιλήσει η κυρία Μαρία Θ. Μασούρα Maria Massoura , (κάτοχος του WSET Advanced Level) η οποία θα επικεντρωθεί σε κόκκινα κρασιά του Χειμώνα και σε αφρώδεις οίνους του Παλαιού και Νέου Κόσμου, τα οποία και θα δοκιμαστούν συζητώντας τα εξής θέματα:

● Βασικές αρχές γευσιγνωσίας. Η Αγία Τριάδα: Χρώμα – Άρωμα – Γεύση.
● Κόκκινο Κρασί: Κλασικές αξίες και ανερχόμενες περιοχές. Hint: Ποιος είναι ο βασιλιάς του ελληνικού αμπελώνα;
● Κρασί & Φαγητό: Παντρεύοντας το κόκκινο κρασί με τα πιάτα του χειμώνα.
● Αφρώδεις οίνοι: Πώς φτιάχνονται και η bubbly απόλαυση πέρα από την Champagne!

Και στις δύο συναντήσεις θα υπάρχουν διαφορετικά κρασιά τα οποία θα συνοδεύoνται από εκλεκτά τυριά και αλλαντικά και τα οποία φυσικά θα μπορούμε να δοκιμάσουμε.

Περισσότερες πληροφορίες:

Τιμή Εισόδου: €40 και για τις δύο συναντήσεις.
Ημερομηνίες Διεξαγωγής: Τρίτη 16/01/17 και Τρίτη 23/01/17
Ώρα: 19:00

Τοποθεσία: Κάβα Οινότρια
Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Δέρβη 40, Λευκωσία
Πληροφορίες και Κρατήσεις: 22459986

Περιορισμένος αριθμός θέσεων (14 θέσεις)