Διατροφικά λάθη που οδηγούν στην αύξηση βάρους

Ποια είναι τα πιθανά λάθη που γίνονται τα οποία οδηγούν στην αθέλητη αύξηση περιττών κιλών;

Έρχεται το καλοκαίρι και παρατηρείτε ότι το βάρος σας έχει αυξηθεί αλλά δεν μπορείτε να κατανοήσετε πλήρως το γιατί. Το θέμα είναι να βρείτε τους λόγους που οδηγούν σε αυτό.

Πρόγευμα
Τα άτομα που τρώνε πρόγευμα, ερευνητικά αποδεδειγμένα έχουν υγιές βάρος σε σχέση με αυτούς που το αποφεύγουν. Μπορεί η ιδέα ότι με την παράλειψη του πρωινού θα μειωθούν οι ημερήσιες θερμίδες, ταυτόχρονα όμως προκαλεί ακόρεστη πείνα για το υπόλοιπο της ημέρας, με αποτέλεσμα να οδηγήστε στα συνεχές τσιμπολογήματα. Τρώγοντα πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες όπως δημητριακά ολικής άλεσης με γάλα χαμηλών λιπαρών και φρούτο, μπορεί να ισορροπήσει τα επίπεδα ινσουλίνης, έτσι να μην νιώθετε πεινασμένοι και να καταλήξετε στο ανεξέλεγκτο τσιμπολόγημα.

Προγραμματισμένα σνακ
Το ανεξέλεγκτο τσιμπολόγημα εύκολα μπορεί  να αυξήσει τους πόντους στην περιφέρεια της μέσης, αντίθετα με το προγραμματισμένο που μπορεί να τους μειώσει. Η πιρουνιά που παίρνετε για να δοκιμάσετε το φαγητό που φτιάξατε ή το να τελειώσετε το φαγητό που έμεινε στο πιάτο του παιδιού σας για να μην το πετάξετε, θεωρούνται επιπρόσθετες θερμίδες οι οποίες προσθέτονται στο σύνολο με αποτέλεσμα όταν γίνετε συνεχώς να προκαλεί αύξηση σωματικού βάρους. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε τα σνακ αλλά ο προγραμματισμός και το είδος του σνακ είναι σημαντικός. Τα προγραμματισμένα και υγιεινά σνακ όπως φρούτα ή ψωμοτύρι βοηθούν στην αύξηση του μεταβολισμού αφού είναι αποδειγμένο ότι τα μικρά και συχνά γεύματα ανά διαστήματα περίπου τριών ωρών βοηθούν στο κάψιμο θερμίδων.

Προσοχή στα προϊόντα διαίτης, επεξεργασμένες τροφές και υγιεινές τροφές

Καταρχάς, μην ξεχνάτε να διαβάζετε τις ετικέτες τροφίμων οι οποίες βρίσκονται στα προϊόντα και μπορούν να σας ενημερώσουν για την θερμιδική αξία, το ποσοστό λίπους, υδατανθράκων και πρωτεϊνών που περιέχει το κάθε τρόφιμο.

Η ανεξέλικτη κατανάλωση των περισσότερων τροφίμων εμποδίζουν το χάσιμο βάρους. Για παράδειγμα, η αίσθηση ότι μπορείτε να φάτε περισσότερο γιατί είναι χαμηλά σε θερμίδες είναι λανθασμένη αφού με την μεγαλύτερη ποσότητα η θερμιδική αξία του προϊόντος αυξάνεται. Επίσης, τροφές που χαρακτηρίζονται μεν χαμηλά σε λιπαρά αλλά λόγο απλών υδατανθράκων (ζάχαρη) μεταβολίζονται εύκολα με αποτέλεσμα η πείνα να έρχεται γρηγορότερα. Επιπλέον τροφές όπως το ελαιόλαδο, ταχίνι, αβοκάντο, ανάλατοι ξηροί καρποί τα οποία ανήκουν στην κατηγορία των καλών λιπαρών, δηλαδή βοηθούν την καρδιά, ταυτόχρονα προσφέρουν αρκετές θερμίδες, γι’ αυτό ο έλεγχος της ποσότητας είναι αναγκαίος.

«Ξεντύστε τα φαγητά σας»

Πριν καταναλώσετε κάποιο φαγητό, αναλύστε τι συστατικά υπάρχουν στη συγκεκριμένη συνταγή. Κλασσικό παράδειγμα η σαλάτα η οποία ενώ μοιάζει υγιεινή επιλογή, πολλές φορές κρύβει θερμίδες όπως τα σος, κρουτόνια, τυριά ή αλλαντικά, αυξάνοντας έτσι τις θερμίδες της. Άλλο ένα παράδειγμα είναι το κοτόπουλο σχάρας με τηγανητές πατάτες και σος. Είτε το παραγγείλετε είτε το φτιάξετε αποφύγετε τις τηγανητές πατάτες αφού κάθε κομμάτι περιέχει περίπου 11 θερμίδες και αποφύγετε τα σος που έχουν βάση το βούτυρο ή φρέσκα κρέμα αφού κάθε κουταλιά μπορεί να περιέχει μέχρι και 60 θερμίδες.

Δίαιτες με ΠΟΛΥ χαμηλές θερμίδες
Άτομα που βάζουν μεγάλους στόχους σε μικρά χρονικά διαστήματα, συνήθως έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα τα οποία συνοδεύονται συνήθως με προβλήματα υγείας. Οποιαδήποτε ανισόρροπη δίαιτα που υπόσχεται γρήγορα αποτελέσματα όπως είναι οι δίαιτες τύπου χημικές, σκευάσματα κτλ είναι ελλιπής σε θρεπτικά συστατικά και χαρακτηρίζονται από πολύ χαμηλές θερμίδες (<1200 θερμίδες) με αποτέλεσμα να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό, μειώνοντας έτσι το μυϊκό ιστό με αποτέλεσμα ο ρυθμός χάσιμο βάρους μειώνετε. Σημαντικό σημείο είναι ότι ο κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός και χρειάζεται εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, το οποίο όχι μόνο θα τον βοηθήσει να χάσει βάρος, αλλά και να το διατηρήσει μέσα από έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Άσκηση
 Η άσκηση είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους. Δεν βοηθά μόνο στη μείωση των κιλών αλλά επίσης κάνει το σώμα σας να φαίνεται πιο ομοιόμορφο. Πολλές φορές κρεμόσαστε από τον αριθμό της ζυγαριάς και αυτό δεν είναι σωστό. Σκοπός σας είναι η μείωση του λίπους και η αύξηση μυϊκής μάζας. Μην ξεχνάτε ότι ο μυς ζυγίζει περισσότερο από το λίπος, και σας χαρίζει ένα πιο γρήγορο μεταβολισμό. Η άσκηση βοηθάει όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη και υπέρτασης.

Έτσι πριν ακόμη παρατήσετε κάθε προσπάθεια για χάσιμο περιττού βάρους σκεφτείτε τι κάνετε λάθος και πως θα μπορούσατε να το διορθώσετε χωρίς να κάνετε ζημιά στο σώμα σας.