Κόβοντας την καφεΐνη

Τι συμβαίνει πραγματικά στο σώμα μας όταν τη διακόψουμε

Ακόμη και όσοι καταναλώνουν μόνο ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα στέρησης — η καφεΐνη, άλλωστε, δρα σαν φαρμακευτική ουσία, επομένως η απότομη διακοπή της επηρεάζει τον οργανισμό.

Είτε προσπαθούμε να μειώσουμε την κατανάλωση καφέ είτε να αποκλείσουμε εντελώς την καφεΐνη, οι επιπτώσεις μπορεί να είναι άμεσες αλλά και μακροπρόθεσμες. Οι ειδικοί μάλιστα συνιστούν σταδιακή μείωση, ιδιαίτερα σε όσους καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες καθημερινά.

Τι αλλαγές, λοιπόν, μπορεί να παρατηρήσουμε;

Πιθανοί πονοκέφαλοι

Η καφεΐνη επηρεάζει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων. Η συνεχής κατανάλωση προκαλεί στένωση, ενώ η απότομη διακοπή τους επιτρέπει να επιστρέψουν στο φυσιολογικό τους μέγεθος, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε προσωρινούς πονοκεφάλους.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ενώ η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο, χρησιμοποιείται επίσης και για την αντιμετώπισή του — δημιουργώντας μια «διπλή» σχέση.

Προσωρινή δυσκοιλιότητα

Ο καφές ενεργοποιεί τόσο το πεπτικό σύστημα όσο και τον εγκέφαλο, πιθανότατα λόγω της επίδρασής του στα μικρόβια του εντέρου. Έτσι, η διακοπή της καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στην τακτικότητα του εντέρου.

Αυτή η επίδραση συνήθως εξισορροπείται εάν αυξήσουμε την πρόσληψη νερού και φυτικών ινών από φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης.

Πτώση ενέργειας και «ομίχλη» στον εγκέφαλο

Η καφεΐνη είναι διεγερτική, επομένως η απότομη διακοπή της μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη εγρήγορση, κόπωση και υπνηλία. Αυτή η αίσθηση διαρκεί λίγες ημέρες, μέχρι ο οργανισμός να επανέλθει στη φυσιολογική του λειτουργία.

Η σταδιακή μείωση μπορεί να περιορίσει τη διάρκεια και την ένταση αυτών των συμπτωμάτων.

Πιθανή απώλεια βάρους

Η ίδια η καφεΐνη έχει ελάχιστες θερμίδες, όμως τα πρόσθετα — ζάχαρη, κρέμα, σιρόπια — συμβάλλουν σημαντικά στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.

Αποφεύγοντας καφέ και καφεϊνούχα ποτά, μειώνεται συχνά και η κατανάλωση ζάχαρης, κάτι που μπορεί να διευκολύνει την απώλεια ή τη σταθεροποίηση του βάρους.

Λιγότερο άγχος και καλύτερη διάθεση

Η μείωση της καφεΐνης μπορεί να μειώσει τη νευρικότητα, το «τρέμουλο» και την αίσθηση έντασης. Παρότι τις πρώτες ημέρες μπορεί να υπάρξει εκνευρισμός ή ευερεθιστότητα, στη συνέχεια η διάθεση συνήθως σταθεροποιείται και βελτιώνεται.

Καλύτερος ύπνος

Η καφεΐνη παραμένει στον οργανισμό για πολλές ώρες, επηρεάζοντας τον κύκλο ύπνου-αφύπνισης. Η μείωση ή διακοπή της οδηγεί συχνά σε πιο βαθύ και ποιοτικό ύπνο, ιδιαίτερα όταν αποφεύγεται από νωρίς μέσα στην ημέρα.

Ο οργανισμός ρυθμίζει φυσικά την ανάγκη για ύπνο, οπότε η απουσία της καφεΐνης δεν σημαίνει απαραίτητα μειωμένη ενέργεια μακροπρόθεσμα.

Λευκότερα δόντια

Ο καφές είναι από τις βασικές αιτίες χρωματισμού και φθοράς του σμάλτου. Η διακοπή του μειώνει τους λεκέδες και συμβάλλει στη διατήρηση ενός πιο λευκού, υγιούς χαμόγελου. Το ίδιο ισχύει και για πολλά καφεϊνούχα αναψυκτικά.