«Κοπιάστε» στο 6ο Ετήσιο Φεστιβάλ Τοπικών Παραδοσιακών Εδεσμάτων Φαρμακά

Μας προσκαλεί και φέτος ο Σύνδεσμος Αποδήμων και Φίλων Φαρμακά

Ο Σύνδεσμος Αποδήμων και Φίλων σε συνεργασία με το Κοινοτικό Συμβούλιο Φαρμακά προσκαλούν μικρούς και μεγάλους στο 6ο Ετήσιο Φεστιβάλ Τοπικών Παραδοσιακών Εδεσμάτων στο χωριό Φαρμακάς.

Το Φεστιβάλ τελείται εις μνήμη του Κυριάκου Παπαβασιλείου και θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή, 21 Οκτωβρίου 2018 από τις 10 το πρωί μέχρι και τις 5 το απόγευμα, στην Πλατεία του χωριού.

Οι προετοιμασίες άρχισαν και ήδη βρίσκονται στο τελικό στάδιο των εργασιών για το Φεστιβάλ, όπως ανακοίνωσαν στις 8.10.18 στην σελίδα τους στο facebook οι Απόδημοι Φαρμακά. Όπως ενημέρωσαν, την ίδια μέρα είχαν την συγκέντρωση των εθελοντών και παραγωγών για τις τελευταίες λεπτομέρειες, ενώ εξέφρασαν την λύπη τους για την απουσία της νεολαίας, «την οποία και περιμένουμε να έρθει κοντά γιατί την χρειαζόμαστε» δηλώνουν.

Το Φεστιβάλ θα περιλαμβάνει:

Παρουσίαση και επίδειξη του τρόπου παρασκευής Σιουσιούκκου, Παλουζέ, Κυδωνόπαστου, Χαλουμιών και Τραχανά.
Επίσης οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν πώς παρασκευάζονται τα κουλουράκια με μέλι καθώς και τα φημισμένα πιττούθκια, όπως τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας.
Επιτόπου επίδειξη απόσταξης ζιβανίας.
Επίδειξη οινοποιίας και οινοποσία απευθείας από το παραδοσιακό πιθάρι.
Μαγείρεμα της μοναδικής «Ελιάδας» καθώς επίσης και ντομάτες με αυγά.
Φούρνισμα των παραδοσιακών ψωμιών και κουλουριών.
Παρασκευή διαφόρων προϊόντων χωρίς Γλουτένη.