FIKA Bakery

Φυσικό προζύμι... αργή ωρίμανση... artisan τεχνική!

Το FIKA Bakery είναι ένας σύγχρονος artisan bakery & coffee προορισμός στις Φοινικούδες στη Λάρνακας.

Εμπνευσμένο από τη σκανδιναβική φιλοσοφία του “fika”, το FIKA επαναπροσδιορίζει την καθημερινή εμπειρία του ψωμιού, του καφέ και της απόλαυσης.

Με βασικές αξίες την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τον χρόνο ωρίμανσης, δημιουργεί μια ανώτερη εμπειρία bakery.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται με:

φυσικό προζύμι (sourdough)
αργή ωρίμανση
artisan τεχνική

Το αποτέλεσμα είναι sourdough ψωμί με έντονη γεύση, τραγανή κρούστα και ξεκάθαρο χαρακτήρα.

Όλα παράγονται σε μικρές παρτίδες και ψήνονται καθημερινά φρέσκα, χωρίς βιασύνη και χωρίς συμβιβασμούς.

Δίπλα στο ψωμί, θα βρεις μια επιλεγμένη συλλογή από:

φρέσκα pastries
viennoiserie
γλυκές και αλμυρές δημιουργίες

Όλα φτιαγμένα καθημερινά στο χέρι, με προσοχή στη λεπτομέρεια.

Ο specialty καφές ολοκληρώνει την εμπειρία, προσφέροντας ιδανικούς συνδυασμούς για κάθε στιγμή της ημέρας - από ένα γρήγορο πρωινό μέχρι ένα χαλαρό διάλειμμα δίπλα στη θάλασσα.

Με minimal αισθητική και ζεστή ατμόσφαιρα, έχει ήδη εξελιχθεί σε ένα από τα πιο δυνατά νέα spots της Λάρνακας.

Μπορείτε να παραγγείλετε και μέσω Wolt, Foody ή Bolt