Χωριό Άγιοι Βαβατσινιάς

Το χωριό φημίζεται για την ζιβανία του, για τα κεντήματα των γυναικών και όχι μόνο...

Οι Άγιοι Βαβατσινιάς είναι ένα όμορφο χωριό της επαρχίας Λάρνακας κτισμένο στα νότια του δάσους Μαχαιρά, σε υψόμετρο 700 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. 

Φωτογραφία: Maria Haralambous

Οι κάτοικοι του χωριού ασχολούνται κυρίως με την γεωργία. Στο χωριό καλλιεργούνται αμπέλια, ελιές, χαρουπιές, αμυγδαλιές, εσπεριδοειδή, μανταρινιές, συκιές, ροδιές, οπωροφόρα δέντρα και λαχανικά. Κυρίως ευδοκιμεί η μουριά, η γνωστή βαβατσινιά, από την οποία το χωριό πήρε το όνομά του. Επιπρόσθετα η ελαιοκαλλιέργεια είναι μια από ασχολίες των κατοίκων των Αγίων Βαβατσινιάς.  

Το χωριό φημίζεται επίσης για την ζιβανία του και για τα κεντήματα των γυναικών. Στους Αγίους Βαβατσινιάς, ακόμη και σήμερα, παρασκευάζουν παραδοσιακά εδέσματα του νησιού, όπως «έψημα», «παλουζέ», «σουτζούκο» και «κιοφτέρκα»- καθώς και γλυκά του κουταλιού.


Φωτογραφία: 16ον Σύστημα Ναυτοπροσκόπων Αγίου Νικολάου

Αξιοθέατα και Εκκλησίες: 
Στο χωρίο υπάρχουν εντυπωσιακά θρησκευτικά μνημεία όπως η εκκλησία των Αγίων Αναργύρων Κοσμά και Δαμιανό με το αγίασμα, η οποία δεσπόζει στο κέντρο του χωριού, κτίσμα του 1871 πάνω από ερείπια άλλης μικρότερης εκκλησίας. Λίγο έξω από το χωριό, υπάρχει και το αγίασμα, όπου, σύμφωνα με την παράδοση οι Άγιοι Κοσμάς και Δαμιανός, συνήθιζαν να ποτίζουν τα άλογά τους. Το εν λόγω αγίασμα λέγετε ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες, 

Φωτογραφία: Maria Haralambous

Επιπρόσθετα στο χωριό υπάρχουν αρκετά καζάνια τα οποία χρησιμοποιούνταν για την κατασκευή της ζιβανίας και ένας παλιός ληνός, που τον χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή ντόπιου κρασιού. Τέλος, στο χωρίο υπάρχουν από το 1980 δύο φράγματα, χωρητικότητας 53.000 και 55.000 κ.μ.

Φωτογραφία: George Ladas‎