Συμπόσιο Ζιβανίας

Λευκωσία 18 Μαρτίου

Ποιο είναι αυτό το ποτό; 
Ρακί, Τσικουδιά, Γραπα; Εκείνο το δυνατό και καθαρό αλκοολούχο ποτό που φτιάχνεται από τα απομεινάρια των σταφυλιών όταν κατασκευάζεται το κρασί με τη φλούδα, τα κουκούτσια και τα κοτσάνια; 

Στην Κύπρο λέγεται Ζιβανία. 
Το απολαμβάνετε σε ένα μικρό ποτηράκι με κάποιο μικρό μεζεδάκι ή το πίνετε μετά από το δείπνο.

Διάφοροι παραγωγοί καλυτερεύουν το προϊόν τους με ποικίλους τρόπους. Κάποιοι προσθέτουν άγρια μπαχαρικά όπως το θυμάρι ή το δεντρολίβανο.

Ο Δήμος Λευκωσίας, η «Λέσχη Λάϊονς Λευκωσίας Εντός των Τειχών» και ο «Όμιλος Οινοφίλων Κύπρου» οργανώνουν το 6ο Συμπόσιο Ζιβανίας το Σάββατο 18 Μαρτίου 2017, στην αίθουσα Ειρήνη, στην οδό Λήδρας από τις 17:00 μέχρι τις 21:00.
Αν μπορείτε λοιπόν να βρεθείτε στο συμπόσιο ζιβανίας, θα έχετε την ευκαιρία για γευσιγνωσία από διαφόρους παραγωγούς κατασκευής ζιβανίας της Κύπρου.

Η είσοδος είναι δωρεάν και όλα τα έσοδα από την πώληση ποτηριών θα διατεθούν για την στήριξη των παιδιών του Δημοτικού Σχολείου Αγίου Κασιανού.