Знакомство с лучшими кипрскими винами и винными традициями

Винодельни, которые обязательно нужно посетить

Кипр славится своими давними и богатыми традициями виноделия, где каждая бутылка вина несёт в себе историю, особый характер и индивидуальность. Независимо от того, являетесь ли вы истинным ценителем вина или просто хотите получить оригинальный опыт, посещение виноделен на Кипре станет для вас путешествием по миру изысканных вкусов и наследия. И поверьте, оно того стоит!

Если ваша цель – идеальный винный тур, эти три выдающиеся кипрские винодельни заслуживают вашего внимания.

Makkas Winery: традиция и любовь к своему делу
В винодельне Makkas к каждой виноградинке относятся с заботой, любовью и мастерством. От виноградников до финального розлива в бутылки каждый этап тщательно контролируется, строго соблюдая проверенные временем методы. Как результат: высококачественные вина, которые по-настоящему отражают подлинность и характер кипрского терруара.

Обязательно попробуйте красные вина винодельни Makkas. В сочетании с местными сырами – это настоящий вкусовой шедевр.

Lambouri Winery: 300 лет наследия и мастерства
Семья Ламбури, насчитывающая более чем трёхвековую историю виноделия, превратила винодельню Lambouri Winery в настоящий символ качества. Их постоянное стремление к совершенству проявляется в каждой бутылке, сочетая традиции, глубину и безошибочно узнаваемую кипрскую самобытность.

Обязательно попробуйте фирменные вина семьи Ламбури, которые идеально сочетаются с местными деликатесами, создавая незабываемые впечатления от дегустации.

Sterna Winery: история, природа и длительная выдержка
Винодельня Sterna расположена в уникальном историческом месте, в окружении древних источников и 31 пещеры, одна из которых служит естественным погребом для выдержки вина. Постоянно прохладная температура (15–16°C круглый год) и полная темнота создают идеальные условия для медленного и правильного созревания вин.

Обязательно попробуйте выдержанные винтажные вина. Это опыт, где история, вкус и мастерство связаны воедино.

Советы для любителей вина

• Сочетайте дегустацию вин с местными сырами, свежим хлебом и деликатесами для достижения идеальной гармонии еды и вина.
• Выделите время для фотографий на фоне виноградников и живописных пейзажей — вам захочется зафиксировать эти воспоминания.
• Запланируйте бранч или обед в винодельне, чтобы по-настоящему насладиться атмосферой.

Makkas, Lambouri и Sterna — это не просто винодельни, это путешествие в традиции, вкус и культуру острова. Каждое посещение сочетает гастрономическое удовольствие с культурными открытиями, что делает их обязательными пунктами любого путешествия по Кипру.

Поднимем бокалы за ваше следующее винное путешествие!