Σύλλογος Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας

Συμμετοχή στο Food Festival του National Geographic Traveler UK

Ο Σύλλογος Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας για πρώτη φορά ταξίδεψε στο Λονδίνο για να συμμετάσχει στο Food Festival που διοργάνωσε το National Geographic Traveler UK.

Το Food Festival διοργανώθηκε στις 15 και 16 Ιουλίου 2023, στο Business Design Center στην περιοχή Islington.

Προϊόντα μελών του Συλλόγου φιλοξενήθηκαν στο περίπτερο του Υφυπουργείου Τουρισμού στο κεντρικότερο σημείο της έκθεσης.

Οι εταιρείες μέλη που συμμετείχαν ήταν: το Κτήμα Χριστούδια, το Όρος Μαχαιρά και το Περβόλι του Θεόδωρου.  

Σκοπός του Συλλόγου Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας είναι η προβολή της πλούσιας οινογαστρονομίας του τόπου μας. Μια πολύ ξεχωριστή, όμορφη εμπειρία και άψογη διοργάνωση με τη συμμετοχή χωρών από όλο τον κόσμο.

Πέραν από τη συμμετοχή του Συλλόγου στο περίπτερο του Υφυπουργείου μαζί τους ήταν και η τηλεμαγείρισσα κυρία Χρύσω Λέφου που κατέπληξε με τις κυπριακές συνταγές, ο bartender κύριος Σοφοκλής Χαρήτου με τα ξεχωριστά του κοκτέιλ βασισμένα σε Κυπριακά ποτά και η Vegan μαγείρισσα κυρία Αναστασία Μηνά η οποία μετέτρεψε τις Κυπριακές παραδοσιακές συνταγές σε vegan.

Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δουν ζωντανά πως παρασκευάζονται τα κουπέπια, το κολοκάσι, το πουργούρι, τα αφέλεια, η σούπα τραχανάς, το μαχαλεπί, ο χαλβάς και ταυτόχρονα να τα γευτούν. Οι ίδιες συνταγές έγιναν και σε βίγκαν εκδοχή. Το μέλι, το ελαιόλαδο, οι ελιές, τα βότανα, το χαλλούμι, η αναρή και ο σουτζιούκκος συνόδευαν τα φαγητά τους.

Τιμώμενο προϊόν τα μακαρόνια της σμίλας/ σκλινιτζιού που έκαναν την εμφάνιση τους ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης.

Ένα τεράστιο μπράβο στο Υφυπουργείο Τουρισμού για τη φιλοξενία, την Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Λάρνακας για τη στήριξη και τη βιοτεχνία Ελένη Μίμη για την δωρεάν παραχώρηση προϊόντων.