Αν δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα τις βάφλες τους… πίστεψέ μας, είναι must!

Κάθε επίσκεψη στο 11:11 Coffee γίνεται μικρή γιορτή γεύσης και θετικής ενέργειας

Υπάρχουν μέρη που δεν τα επισκέπτεσαι απλώς, τα ζεις.

Ένα από αυτά είναι το 11:11 Coffee, το νέο στέκι που μας έκλεψε την καρδιά στην καρδιά του Coral Bay.

Από την πρώτη στιγμή που περάσαμε την πόρτα, νιώσαμε ότι εδώ κάτι διαφορετικό συμβαίνει. Η μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ, ο ήχος από τις βάφλες που ψήνονταν στην κουζίνα και τα χαμόγελα της ομάδας μάς έβαλαν αμέσως στο mood της θετικής ενέργειας που υπόσχεται το όνομα: 11:11.

Το μαγαζί άνοιξε τον Ιούνιο του 2025, φέρνοντας έναν αέρα ανανέωσης στο σημείο όπου για χρόνια λειτουργούσε μια οικογενειακή επιχείρηση. Πλέον, με νέο στυλ, νέες ιδέες και μια δόση δημιουργικότητας, το 11:11 Coffee έγινε γρήγορα talk of the town.

Και κάπου εκεί δοκιμάσαμε τις διάσημες βάφλες του.
Αφράτες, χρυσαφένιες, αρωματικές, φτιαγμένες με χειροποίητο μείγμα που δεν μοιάζει με τίποτα άλλο. Κάθε μπουκιά, μια μικρή αποκάλυψη. Δεν είναι τυχαίο που πολλοί τις χαρακτηρίζουν τις καλύτερες βάφλες της Κύπρου και εμείς μάλλον συμφωνούμε!

Το μενού όμως δεν σταματά εκεί. Κρέπες, smoothies, milkshakes, φρέσκοι χυμοί, σάντουιτς, παγωτά, muffins, cookies και γλυκά ημέρας, όλα φτιαγμένα με μεράκι και συνοδευμένα από τον εκλεκτό καφέ Kawa, που απογειώνει κάθε γουλιά.

Μας άρεσε και το νόημα πίσω από το όνομα. Το 11:11 δεν είναι απλώς μια ώρα, είναι ένα σημάδι. Ο αγγελικός αριθμός που συμβολίζει τύχη, θετική ενέργεια και νέα ξεκινήματα. Ένα προσωπικό βίωμα του ιδιοκτήτη που έγινε πηγή έμπνευσης και τελικά το όνομα ενός ονείρου που πήρε μορφή.

Φεύγοντας, κρατήσαμε μαζί μας τη γεύση, τη μυρωδιά και την αίσθηση ότι στο 11:11 Coffee κάθε φλιτζάνι, κάθε βάφλα και κάθε στιγμή μπορεί να είναι η αρχή ενός νέου, όμορφου κεφαλαίου. 

(26911101) Λεωφ. Κόλπος Κοραλλίων, Κατάστημα 11, 8560 Πάφος
Facebook: 11:11 Coffee 
Instagram: eleven.elevencoffee