Εισαγωγή στη Vegan Μαγειρική

Εργαστήρι μαγειρικής με τον Vegan Chef Νίκο Γαϊτάνο

To KES College στη Λευκωσία υποδέχεται στις 15 Μαρτίου 2020, τον Vegan Chef Νίκο Γαϊτάνο, ο οποίος έρχεται για πρώτη φορά στην Κύπρο με στόχο να μυήσει επαγγελματίες και μη, στα μυστικά της αποκλειστικά χορτοφαγικής διατροφής. Σε αυτό το εισαγωγικό εργαστήρι θα παρουσιαστούν γευστικές συνταγές, αποκλειστικά με συστατικά φυτικής προέλευσης.

Ο καταξιωμένος σεφ θα παρουσιάσει σε ένα πεντάωρο εισαγωγικό ‘hands on’ εργαστήρι, γευστικές συνταγές, αποκλειστικά με συστατικά φυτικής προέλευσης. Το εργαστήρι απευθύνεται σε vegans, σε ερασιτέχνες-λάτρεις της μαγειρικής και της
υγιεινής διατροφής, σε φοιτητές μαγειρικής, αρτοποιίας & ζαχαροπλαστικής – ξενοδοχειακών, σε επαγγελματίες Chef και Pastry Chef και σε ιδιοκτήτες και στελέχη επιχειρήσεων εστίασης και ξενοδοχείων. 

Ο Νίκος Γαϊτάνος είναι από τους πρώτους που ασχολήθηκαν με τη φυτική διατροφή. Έχει συνεργαστεί με πολλά εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα αλλά και στην Αγγλία. Αυτή την στιγμή επιμελείται το μενού στα εστιατόρια Healthy Bites και Vegan Beat στην Αθήνα, στο Τhe Saints Stores στη Θεσσαλονίκη και στο Let's Vegan στο Ρέθυμνο. Έχει δημιουργήσει την πρώτη σχολή για βίγκαν μάγειρες στην Ευρώπη. Παράλληλα έχει γράψει τα βιβλία μαγειρικής "Dirty Vegan" και "My Vegan Workshop Recipes". 

Χορηγοί: Υπεραγορές Παπαντωνίου, KES College
Χορηγός Επικοινωνίας: ΡΙΚ
Διοργανωτής: Vegan Fam

Για το κόστος συμμετοχής και άλλες πληροφορίες επισκεφθείτε τη σελίδα του event στο Facebook ή επικοινωνήστε στο τηλέφωνο 99432481.