Ένας Παφίτης τεχνίτης βούρκας

Ένα καθαρά παραδοσιακό Κυπριακό επάγγελμα

Η βούρκα ήταν έναδερμάτινο σακίδιο που κρεμαζόταν στον ώμο και χρησίμευε κυρίως για μεταφορά φαγητού και ποτού. Αν και εχρησιμοποιείτο και από γεωργούς, αμαξάρηδες, αγωγιάτες και άλλους, η βούρκα ήταν κυρίως απαραίτητο συμπλήρωμα του εξοπλισμού του Κυπρίου βοσκού.

Η γνήσια κυπριακή βούρκα κατασκευαζόταν από κατεργασμένο δέρμα κατσικιού ή προβάτου. Έφερε δυο δερμάτινους ιμάντες για να κρεμιέται στον ώμο, ενώ στο πάνω μέρος της έφερε σούρες που έκλειναν ή άνοιγαν το στόμιό της με τη βοήθεια των δυο ιμάντων. Στο πάνω μέρος της, καθώς και στο κάτω, διακοσμείτο με δερμάτινα κρόσσια. Πολλοί βοσκοί την επένδυαν με προβιά άσπρη και την διακοσμούσαν και με θαλασσινά κοχύλια και με μικρά κόκαλα ή σκαλιστά ξυλαράκια.

Σήμερα ελάχιστοι τεχνίτες κατασκευάζουν τέτοιες βούρκες, που αντικαταστάθηκαν πια με πλαστικά ή άλλου είδους σακίδια.

Η διαδικασία για την κατασκευή της παραδοσιακής βούρκας είναι άκρως ενδιαφέρουσα και πολύ δύσκολη.

Ο γνωστός συμπολίτης μας Αντώνης Παπαϊωάννου μας ταξιδεύει χρόνια πίσω στη παράδοσή μας, που αν και ασχολείται μόνο ερασιτεχνικά είναι από τους λίγους Παφίτες που ασχολούνται σήμερα με την παραδοσιακή αυτή τέχνη.

Ο ίδιος προσπαθεί από μόνος του να κρατεί αυτή την τέχνη ακόμα ζωντανή και προμηθεύεται από μόνος του τις πρώτες ύλες σε δέρματα που χρειάζεται για την κατασκευή της βούρκας.

Στις μέρες μας η βούρκα χρησιμοποιείται κυρίως από κυνηγούς οι οποίοι βάζουν το φαγητό τους στο δερμάτινο σακίδιο το οποίο τον τελευταίο καιρό βρίσκεται σε πρώτη ζήτηση. Ο Αντώνης, πάντως κατασκευάζει βούρκες, από χόμπι με στόχο να κρατάει την παράδοση μας ζωντανή.

ΠΗΓΗ: Ταχυδρόμος24