Φεστιβάλ Κερασιού...Μήνα Ιούνιο
Σε 4 Πανέμορφα Χωριά της Κύπρου!
«Όπου ακούς πολλά κεράσια...κράτα και μικρό καλάθι!» Για να απολαύσουμε όμως το αγαπημένο μας φρούτο χρειάζομαστε μεγάλο καλάθι γιατί κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα.
Κεράσι,το φρούτο που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και το οποίο είναι συνώνυμο του καλοκαιριού. Ένα από τα φρούτα που κυριαρχεί ολόκληρο το καλοκαίρι.Τα κεράσια έχουν γενικά γλυκιά γεύση, όξινη και στυφή και παράλληλα είναι ένα δροσερό, ζουμερό, νόστιμο φρούτο. Κανείς δεν μπορεί να πει με σιγουριά τον τόπο προέλευσης τους γιατί οι απόψεις διίστανται. Ωστόσο σύμφωνα με τους Αρχαίους Έλληνες τα κεράσια προέρχονται από τη Μ.Ασία και πιο συγκεκριμένα από την πόλη της Κερασούντας, εξού και η ονομασία τους κεράσια. Υπάρχουν 2 τύποι κερασιών και εκατοντάδες ποικιλίες: Το Γλυκό κεράσι (Prunus avium) και το Ξινό κεράσι, γνωστό ως βύσσινο (Prunus cerasus).

Eκτός από την απόλαυση που μας προσφέρουν, τα κεράσια έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Σύμφωνα με πάμπολλες ιατρικές μελέτες τα κεράσια βοηθούν:
- Στην πέψη του ανθρώπινου οργανισμού
- Έχουν αντιοξειδωτικά οφέλη
- Αποξινώνουν τον οργανισμό
- Επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης
- Βελτιώνουν το ανοσοποιητικό και το καρδιαγγειακό σύστημα.
- Ανακουφίζουν από τον μυικό πόνο, κλπ.
Επίσης τα κεράσια μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στη ζαχαροπλαστική, μπορούμε να φτιάξουμε τα περίφημα γλυκά του κουταλιού,τάρτες,παγωτά,κρέμες γλυκίσματα και τα κουκούτσια τους τα χρησιμοποιούν για να δώσουν άρωμα στο μπράντι.


Στην Κύπρο, τα κεράσια τα βρίσκουμε σε αφθονία και καλλιεργούνται στις ορεινές περιοχές.
Κάθε χρόνο το μήνα Ιούνιο διοργανώνονται 4 διαφορετικά Φεστιβάλ αφιερωμένα στα κεράσια, σε 4 πανέμορφα χωριά της Κύπρου!
Γιορτή του Κερασιού στον Κάμπο της Τσακίστρας - Κυριακή 04/06/17
Κάθε χρόνο το γραφικό χωριό των βουνοπλαγιών του Κύκκου, αποθεώνει το αγαπημένο μας φρούτο, με μία μεγάλη γιορτή. Το χωριό είναι ιδιαίτερα γνωστό για τα νόστιμα κεράσια του και τις ανθισμένες κερασιές του. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία του χωριού από τις 12:00-16:00. Στους επισκέπτες θα δίνονται δωρεάν κεράσια για δοκιμή. Επίσης οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να αγοράσουν φρεσκοκομμένα κεράσια, γλυκά, πάστες, σε χαμηλές τιμές. Επίσης με μία μικρή χρέωση θα μπορούν να απολάυσουν πλούσιο παραδοσιακό γεύμα. Περισσότερες πληροφορίες στο 22 942450.
Γιορτή Κερασιού στην Πλατανιστάσα - Σάββατο 10/6/17
Η κοινότητα της Πλατανιστάσας διοργανώνει και φέτος της δική της γιορτή κερασιού που κλείνει αισίως τα 38 χρόνια ζωής της και αποτελεί ίσως την μακροβιότερη γιορτή φρούτου στην Κύπρο. Η μεγάλη γιορτή θα ξεκινήσει στην πλατεία του χωριού στις 20:30. Τη γιορτή διοργανώνει το σωματείο «Αχιλλέας Πλατανιστάσας» και οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν φρεσκοκομμένα κεράσια, πάστες και διάφορα γλυκά.
1ο Φεστιβάλ Κερασιού στον Πεδουλά -Σάββατο 10/6/17 και την Κυριακή 11/6/17
Ο Πεδουλάς φημίζεται για τα κεράσια του. Έτσι λοιπόν φέτος διοργανώνει το πρώτο φεστιβάλ κερασιού. Στο 1ο φεστιβάλ θα υπάρξει και έκθεση παραδοσιακών προιόντων.
Το φεστιβάλ διοργανώνουν το «Κοινοτικό Συμβούλιο Πεδουλά» και ο «Σύνδεσμος Απόδημων και Φίλων Πεδουλά».
Η είσοδος είναι ελεύθερη.
Μέρα Κερασιού στις 3 Ελιές- Κυριακή 18/6/17
Στο χωριό της Επαρχίας Λεμεσού από τις 10:00-18:00, η ημέρα θα είναι αφιερωμένη στα «κεράζια». Το φεστιβάλ διοργανώνεται από το «Κοινοτικό Συμβούλιο 3 Ελιών» και περιλαμβάνει πλούσιο πρόγραμμα.
- 10:00-15:00 Παζαράκι στην αυλή του σχολείου με τοπικά προιόντα, σνακ και φαγητό. Το Κοινοτικό Συμβούλιο θα κερνά κεράζια «Τρεισελιώτικα».
- 11:00-13:00 Κερασοδημιουργίες με τον Σεφ Στέφανο στο «Σπιτικό του Άρχοντα»,το οποίο φιλοξενεί το γνωστό σε όλους σεφ στην αυλή του για την παρουσίαση, αποκλειστικών του συνταγών με κεράσια.
- 15:00-18:00 Επισκέψεις σε οικολογικά αγροκτήματα του χωριού. Σημείο εκκίνησης η αυλή του σχολείου.
Καλά να περάσουμε!
Ελληνικά
English
Русский
Posted by
Άννα Βασιλειάδου