Γιαουρτογλυκό με πραλίνα
Πανεύκολο με μόλις 4 υλικά
Γιαουρτογλυκό σοκολατένιο με πραλίνα φουντουκιού. Πανεύκολο και πάρα πολύ γρήγορο στην εκτέλεση με 4 μόλις υλικά.
Η ελαφρώς όξινη γεύση του γιαουρτιού σε συνδυασμό με την πραλίνα δίνει μια πολύ απολαυστική ισορροπία χωρίς να είναι πολύ γλυκό. Ένα ελαφρύ γλυκό για όλες τις ώρες.
ΥΛΙΚΑ:
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος
- 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού
- 500 γρ. γιαούρτι
- 15 μπισκότα (τύπου digestive)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
- Προσθέτουμε την πραλίνα και το γιαούρτι και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή κρέμα.
- Τοποθετούμε 5 μπισκότα σε ένα τσέρκι με αποσπώμενα τοιχώματα με διάμετρο 18 εκ.
- Έπειτα προσθέτουμε το 1/3 της κρέμας.
- Προσθέτουμε ακόμα 5 μπισκότα και το επόμενο 1/3 της κρέμα.
- Επαναλαμβάνουμε και με τα τελευταία μπισκότα και το υπόλοιπο της κρέμα.
- Τέλος, χτυπάμε ελαφρά το τσέρκι στον πάγκο της κουζίνας.
- Παγώνουμε καλά στο ψυγείο για μια νύχτα.
- Προαιρετικά διακοσμούμε με λιωμένη κουβερτούρα και σερβίρουμε.
Και καλή μας όρεξη!