Γιαουρτογλυκό με πραλίνα

Γιαουρτογλυκό με πραλίνα

Πανεύκολο με μόλις 4 υλικά

Γιαουρτογλυκό σοκολατένιο με πραλίνα φουντουκιού. Πανεύκολο και πάρα πολύ γρήγορο στην εκτέλεση με 4 μόλις υλικά.

Η ελαφρώς όξινη γεύση του γιαουρτιού σε συνδυασμό με την πραλίνα δίνει μια πολύ απολαυστική ισορροπία χωρίς να είναι πολύ γλυκό. Ένα ελαφρύ γλυκό για όλες τις ώρες.

ΥΛΙΚΑ:

  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού
  • 500 γρ. γιαούρτι
  • 15 μπισκότα (τύπου digestive)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
  • Προσθέτουμε την πραλίνα και το γιαούρτι και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή κρέμα.
  • Τοποθετούμε 5 μπισκότα σε ένα τσέρκι με αποσπώμενα τοιχώματα με διάμετρο 18 εκ.
  • Έπειτα προσθέτουμε το 1/3 της κρέμας.
  • Προσθέτουμε ακόμα 5 μπισκότα και το επόμενο 1/3 της κρέμα.
  • Επαναλαμβάνουμε και με τα τελευταία μπισκότα και το υπόλοιπο της κρέμα.
  • Τέλος, χτυπάμε ελαφρά το τσέρκι στον πάγκο της κουζίνας.
  • Παγώνουμε καλά στο ψυγείο για μια νύχτα.
  • Προαιρετικά διακοσμούμε με λιωμένη κουβερτούρα και σερβίρουμε.

Και καλή μας όρεξη!