Νηστεία και εγκυμοσύνη!

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε!

Η Μεγάλη Σαρακοστή για πολλούς ανθρώπους είναι συνυφασμένη με μία μακρά περίοδο αποχής από την κατανάλωση κρέατος και άλλων προϊόντων. Η εν λόγω αποχή επιφέρει την έλλειψη πολλών και απαραίτητων θρεπτικών ουσιών από τον οργανισμό. 

Το γεγονός αυτό δεν επιφέρει κανένα πρόβλημα στον οργανισμό ενός υγιή ενήλικα. Αντίθετα τον βοηθά στο να αποτοξινωθεί ο οργανισμός του.

Παρόλα αυτά για της ευπαθείς ομάδες και τα παιδιά, ανάμεσά τους και οι έγκυες γυναίκες μπορεί και να αποτελέσει πρόβλημα εάν το διατροφολόγιο τους δεν είναι προσεχτικά σχεδιασμένο ώστε να ανταποκρίνεται στις ανάγκες που έχουν άτομα με θέματα υγείας, μικρά παιδιά και έγκυες γυναίκες. 

Σύμφωνα με τους ειδικούς, «κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι διατροφικές συνήθειες της μέλλουσας μητέρας καλούνται να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, για την ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου».

Μπορεί, όμως αυτό να επιτευχθεί μέσα από την κατανάλωση ενός νηστίσιμου διαιτολογίου;

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι έγκυες γυναίκες κατά την διάρκεια της κύησης πρέπει να προσλαμβάνουν αυξημένες ποσότητες πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, σιδήρου και ασβεστίου, και τα συστατικά κατά την περίοδο των νηστειών δεν προσλαμβάνονται στην ποσότητα που θα έπρεπε μέσα από τα νηστίσιμα προϊόντα. 

Παρόλα αυτά με ένα καλά και προσεχτικά σχεδιασμένο διατροφολόγιο μπορούν να προσληφθούν τα συστατικά αυτά ως ένα σημείο με κατάλληλους συνδυασμούς φυτικών πηγών πρωτεϊνών και επαρκή κατανάλωση φυτικών πηγών σιδήρου και ασβεστίου, όπως τα όσπρια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα εμπλουτισμένα δημητριακά.

Ωστόσο, συνιστάτε όπως οι έγκυες γυναίκες να νηστεύουν μόνο κατά την διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, ώστε να αποφύγουν την πιθανότητα ανεπαρκούς πρόσληψης πολύτιμων θρεπτικών συστατικών.

Πηγή: neadiatrofis.gr