Ο μεγαλύτερος ένοχος για την πρόκληση του Καρκίνου τον Παχέος Εντέρου

Ποια η σχέση του με την διατροφή;

Σύμφωνα με νεότερα στοιχεία ερευνών, το μεγαλύτερο ποσοστό καρκίνου του παχέος εντέρου σχετίζεται με την κακή διατροφή. 

Όπως επισημαίνουν οι επιστήμονες, έρευνας που δημοσιεύθηκε στο JNCI Cancer Spectrum «το 5,2% των καρκίνων που διαγνώστηκαν το 2015 θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί με καλύτερη διατροφή». Η εν λόγω έρευνα υπολογίζει τον αριθμό, το ποσοστό και τον τύπο συγκεκριμένων καρκίνων οι οποίοι οφείλονται στην υπερκατανάλωση τροφών και ροφημάτων με πρόσθετη ζάχαρη.

Φωτογραφία:anticancerath.gr

Στη μελέτη εκτιμάται πως «80.110 νέες περιπτώσεις επιθετικού καρκίνου στις ΗΠΑ το 2015 οφείλονταν στις κακές διατροφικές επιλογές».

«Πρόκειται για ένα ποσοστό το οποίο είναι συγκρίσιμο και σχεδόν στα ίδια επίπεδα με τον καρκίνο που προκύπτει από την κατανάλωση αλκοόλ ο οποίος κυμαίνεται μεταξύ του 4-6%» επισημαίνεται.

Ο πρώτος συγγραφέας της έρευνας, Fang Fang Zhang αναφέρει ότι, «Τα ευρήματά μας υπογραμμίζουν την ευκαιρία να μειωθούν τα περιστατικά καρκίνου μέσω της βελτίωσης των τροφών που καταναλώνουμε» 

Η αναφορά των ερευνητών σημειώνει ότι «υπάρχουν πειστικά στοιχεία και ενδείξεις ότι μια διατροφή με υψηλή πρόσληψη επεξεργασμένου ή κόκκινου κρέατος και  χαμηλή σε δημητριακά ολικής άλεσης, γαλακτοκομικά, φρούτα και λαχανικά αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του στόματος, του φάρυγγα και του λάρυγγα, ενώ η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος αυξάνει επίσης τον κίνδυνο για καρκίνο του στομάχου».

Φωτογραφία:iatrikokentro.gr

Τα κυριότερα ευρήματα της έρευνας αναφέρουν ότι:

• Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είχε το μεγαλύτερο ποσοστό καρκίνων που σχετίζονται με τη διατροφή.
• «Η πρόσληψη δημητριακών ολικής άλεσης σε χαμηλά επίπεδα είχε συσχετιστεί με το μεγαλύτερο αριθμό και ποσοστό νέων περιπτώσεων καρκίνου, ενώ ακολουθήθηκε από τη χαμηλή πρόσληψη γαλακτοκομικών, την υψηλή κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος, τη χαμηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, την υψηλή πρόσληψη κόκκινου κρέατος και τέλος την υψηλή κατανάλωση ζαχαρούχων ροφημάτων».

Φωτογραφία:koutipandoras.gr

Ο μεγαλύτερος αριθμός των περιστατικών καρκίνου που σχετίζονταν με την κακή διατροφή αφορούσε:

• Καρκίνο του παχέος εντέρου - 52.225 περιστατικά.
• Καρκίνους του στόματος, του φάρυγγα και του λάρυγγα - 14.421 περιστατικά.
• Καρκίνο της μήτρας 3.165 περιστατικά.
• Καρκίνο του μαστού - 3.059 περιστατικά.
• Καρκίνο στους νεφρούς -  2.017 περιστατικά.
• Καρκίνο του στομάχου - 1.564 περιστατικά.
• Καρκίνο του ήπατος 1.000 περιστατικά.

Από τις περιπτώσεις καρκίνου που σχετίζονταν με τη διατροφή, το 16% σχετίζονται με την παχυσαρκία.

Φωτογραφία:europost.gr

Πηγή: ygeiamou.gr