Πώς συνδέεται η σοκολάτα με την υπέρταση

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις!!

Σύμφωνα με τους επιστήμονες η υψηλή αρτηριακή πίεση, είναι δυνατόν να μειωθεί με την κατανάλωση μαύρης σοκολάτας η οποία είναι πλούσια σε χημικές ουσίες που ονομάζονται φλαβανόλες. Οι φλαβανόλες βρίσκονται επίσης σε μερικά φρούτα, όπως μήλα, αχλάδια, σταφύλια και βατόμουρα.

Έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το πανεπιστήμιο Walden, στη Μινεάπολη των ΗΠΑ, με τη συμμέτοχη 14.000 ατόμων αποκάλυψε ότι το να καταναλώνει κανείς πάνω από τέσσερις μπάρες από μαύρη σοκολάτα την εβδομάδα μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση.

Στην εν λόγω έρευνα οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε 3 ομάδες ως εξής:
1η: Όσοι κατανάλωναν 1-2 σοκολάτες την εβδομάδα
2η: Όσοι κατανάλωναν 3-4 σοκολάτες την εβδομάδα
3η: Όσοι κατανάλωναν περισσότερες από 4 σοκολάτες την εβδομάδα

Οι επιστήμονες κατέγραψαν την αρτηριακή πίεση και την καρδιακή συχνότητα των συμμετεχόντων σε καθιστή στάση και σε φάση ηρεμίας και σύμφωνα με τα αποτελέσματα «η πίεση του αίματος των συμμετεχόντων μειώθηκε σημαντικά όταν κατανάλωναν περισσότερη μαύρη σοκολάτα».