Αν αγαπάς το ψάρι, αυτή η Ψαροταβέρνα στη Λάρνακα θα σε κερδίσει από την πρώτη μπουκιά!

Μια γευστική εμπειρία στο Salamis Restaurant στο Μακένζυ, με φρέσκες γεύσεις, προσεγμένη εξυπηρέτηση και κέρασμα που κάνει το τέλος ακόμη πιο γλυκό.

Το πρώτο πράγμα που μας κέρδισε ήταν τα αρώματα. Το δεύτερο; Η εικόνα του τραπεζιού καθώς άρχισε να γεμίζει.

Μια όμορφη ποικιλία με ορεκτικά, μια δροσερή σαλάτα, φρέσκο ψωμάκι και ζεστές τηγανιτές πατάτες ήταν μόνο η αρχή. Γιατί λίγο αργότερα, το τραπέζι μας άρχισε να μετατρέπεται σε μια μικρή γιορτή της θάλασσας.

Και τότε ήρθε η δύσκολη ερώτηση: Από πού να ξεκινήσουμε; Η απάντηση ήταν απλή. Από παντού!

Αυτό ακριβώς ζήσαμε στο Salamis Restaurant στο Μακένζυ της Λάρνακας, όπου πήγαμε για ένα ψαρομεζέ και τελικά απολαύσαμε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία.

Και κάπως έτσι… άρχισε η απόλαυση...

Πρώτα ήρθαν οι γαρίδες και τα μύδια. Ύστερα το καλαμάρι και το χταπόδι.

Και όταν νομίζαμε πως είχαμε ήδη δει αρκετά, έφτασαν στο τραπέζι οι γόπες, τα μπαρμπούνια και η τσιπούρα. Κάθε πιάτο έδινε τη δική του νότα στο γεύμα και η ποικιλία ήταν αυτή που έκανε την εμπειρία ακόμη πιο απολαυστική.

Άλλωστε, αυτή είναι η χαρά του ψαρομεζέ: δεν χρειάζεται να διαλέξεις.

Τα δοκιμάζεις όλα, τα μοιράζεσαι με την παρέα και κάθε φορά που πιστεύεις πως έφτασε το τέλος, υπάρχει κάτι ακόμη να δοκιμάσεις.

Και φυσικά, οι φρεσκοτηγανισμένες πατάτες εξαφανίστηκαν πολύ πιο γρήγορα απ’ όσο θα θέλαμε να παραδεχτούμε!

Οι μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη μεγάλη διαφορά

Κάπου ανάμεσα στα πιάτα, προσέξαμε κάτι που μας έκανε ιδιαίτερη εντύπωση.

Μας άλλαξαν τα πιάτα, ώστε κάθε νέα γεύση να απολαμβάνεται σε καθαρό πιάτο, χωρίς να επηρεάζεται από τα προηγούμενα φαγητά.

Και η προσοχή στην εξηπυρέτηση συνεχίστηκε.

Αλλάχθηκαν και τα σταχτοδοχεία, ώστε οι μυρωδιές τους να μην επηρεάζουν και να μπορούμε να απολαμβάνουμε καθαρά τα αρώματα του φαγητού.

Μπορεί να φαίνεται σαν μια μικρή λεπτομέρεια, όμως σε ένα γεύμα όπου τα αρώματα παίζουν τόσο σημαντικό ρόλο, είναι μια κίνηση που πραγματικά εκτιμήσαμε.

Και όταν νομίζεις πως δεν χωράει τίποτα άλλο…

Εδώ θα μπορούσε κάλλιστα να είχε τελειώσει το γεύμα.

Ήμασταν χορτάτοι, είχαμε δοκιμάσει τόσα διαφορετικά πιάτα και είχαμε απολαύσει κάθε στιγμή.

Αλλά στο Salamis υπήρχε και συνέχεια.

Ήρθε το κέρασμα! Γλυκά του κουταλιού, φρούτα και παγωτό έφτασαν στο τραπέζι και έδωσαν ένα δροσερό και γλυκό κλείσιμο. Και ναι… όσο γεμάτοι κι αν ήμασταν, για ένα παγωτό πάντα υπάρχει χώρος!

Αυτό που μας έμεινε από την επίσκεψή μας στο Salamis Restaurant δεν ήταν μόνο η ποικιλία στο τραπέζι.

Ήταν ο τρόπος με τον οποίο εξελίχθηκε όλη η εμπειρία.

Από την πρώτη γεύση μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια, υπήρχε αυτή η αίσθηση της φροντίδας που κάνει μια έξοδο για φαγητό να ξεχωρίζει.

Και κάπως έτσι, μια απλή σκέψη έγινε η τελική μας ετυμηγορία:
Πήγαμε για ψάρι.
Απολαύσαμε κάθε μπουκιά.
Και φύγαμε ήδη με την ιδέα της επόμενης επίσκεψης.

Γιατί τελικά, τα καλύτερα τραπέζια δεν είναι εκείνα που απλώς σε χορταίνουν.

Είναι εκείνα που σου αφήνουν λόγο να επιστρέψεις. 

(24623761) Πιαλέ Πασά, Μακένζι 6028, Λάρνακα, Κύπρος
Facebook: Salamis Fish Restaurant & Sports bar