Σούβλα και Οφτόν από τη Λύση

Γεύσεις που μιλούν Κυπριακά!

Αυτό το Σαββατοκύριακο αναζητούσαμε κάτι διαφορετικό, ένα μέρος που να συνδυάζει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, φιλόξενη ατμόσφαιρα και το αίσθημα ότι τρως όχι απλώς καλά, αλλά σαν στο σπίτι σου.

Η επιλογή μας; Το Lysia Restaurant, στον δρόμο Λάρνακας – Δεκέλειας. Και ήταν όλα όσα ελπίζαμε... και ακόμα περισσότερα!

Από την πρώτη στιγμή, σαν να ήρθαμε σε φίλους

Το περιβάλλον ήταν ζεστό και αυθεντικό, με κυπριακή διακόσμηση και οικογενειακή αίσθηση. Το προσωπικό μας καλωσόρισε με χαμόγελο, και πριν καλά-καλά καθίσουμε, νιώθαμε ήδη σαν να είμαστε καλεσμένοι σε κυριακάτικο τραπέζι φίλων.

Κλέφτικο… όπως μόνο η Κύπρος ξέρει!

Η κουζίνα του Lysia είναι αφιερωμένη στην κυπριακή παράδοση. Το κλέφτικο τους σιγομαγειρεμένο σε παραδοσιακό φουρνο ήταν σκέτη απόλαυση. Το κρέας ήταν τόσο τρυφερό που έλιωνε στο πιρούνι και η μυρωδιά του μας έκανε να το λιγουρευτούμε.

Και φυσικά… σούβλα!

Δεν θα μπορούσαμε να αντισταθούμε στη φρέσκα σούβλα αρνί, χοιρινό, χοιρινό κρασάτο και κοτόπουλο, ψημένα υπομονετικά στα κάρβουνα. Κάθε κομμάτι ήταν ζουμερό, καλοψημένο και είχε αυτή τη χαρακτηριστική καπνιστή γεύση που λατρεύουμε το καλοκαίρι. Τα συνοδευτικά, όπως η σαλάτα, οι πατάτες και τα ορεκτικά, έδεσαν ιδανικά το τραπέζι μας.

Παράδοση, ιστορία και καρδιά

Το όνομα “Lysia” προέρχεται από το κατεχόμενο χωριό Λύση, την πατρική γη των ιδιοκτητών. Από το 1990, η οικογένεια πίσω από το εστιατόριο κρατά ζωντανές τις παραδοσιακές συνταγές με σεβασμό, αγάπη, ποιότητα και αυθεντικότητα. 

Το συμπέρασμα; Θα ξανάρθουμε με ακόμα περισσότερους φίλους!

Το Lysia Restaurant μας χάρισε μια εμπειρία που συνδυάζει το ποιοτικό φαγητό, την παράδοση και το καλοκαίρι με τον πιο όμορφο τρόπο. Είτε για οικογενειακό τραπέζι, είτε για έξοδο με την παρέα, είναι ένας προορισμός που αξίζει να επισκεφθείς ξανά και ξανά.

(24644588) Καντάρας 33, Δρόμος Λάρνακας - Δεκέλειας, 7081, Λάρνακα
Facebook: LYSIA Restaurant 
Instagram: lysia_restaurant