Вкусы, которые говорят по-кипрски!

Место, где традиции встречаются с грилем и рождают душевные блюда

Хочется поесть чего-то вкусненького в выходные? Мы нашли идеальное место, чтобы насладиться настоящей кипрской едой!

В прошлые выходные мы искали что-то особенное. Хотели найти место, где подают настоящую кипрскую еду, царит непринужденная и тёплая атмосфера и, что самое главное, где бы мы чувствовали себя как дома.
Не просто вкусная еда, а душевная!

Наш выбор: Lysia Restaurant, расположенный на дороге Ларнака–Декелия [Larnaka–Dhekelia Road].

И, честно говоря, мы нашли, всё, что хотели... И даже больше!

Первые впечатления: словно зашли к другу
Мы ощутили это, как только переступили порог. Тёплая, уютная атмосфера, которую может создать только настоящий семейный ресторан. Интерьер прекрасно оформлен в традиционном кипрском стиле, который идеально передаёт культуру и гостеприимство острова.

Персонал встретил нас как старых друзей. Никакой суеты, никакой формальности, только улыбки, сердечность и искренняя забота. Ещё до того, как мы взглянули на меню, мы уже знали, что нас ждёт очень приятное времяпрепровождение.

Тающее во рту клефтико
Давайте поговорим о клефтико. Даже только ради одного этого блюда стоит сюда прийти. Баранина, томлённая в традиционной печи, получилась такой нежной, что буквально рассыпалась от одного прикосновения вилки. Сочное, ароматное и идеально приправленное мясо. Это та самая «комфортная еда», которая напоминает воскресный обед у бабушки.

Аромат окутал нас ещё до того, как тарелка оказалась на столе. Это тот самый неповторимый вкус кипрских традиций, и нам не терпелось его отведать.

Сувла? Обязательно!
Конечно, мы не могли уйти, не попробовав сувлу, и она нас не разочаровала. Представьте себе хорошие куски баранины, свинины, курятины и маринованной в вине свинины, медленно приготовленные на вертеле над углями. Каждый кусочек был идеально прожарен: хрустящий снаружи, сочный внутри, с тем самым неподражаемым ароматом дымка, который буквально является символом лета на Кипре.

И не забываем про гарниры: хрустящий свежий салат, золотистый жареный картофель и разнообразные традиционные закуски, которые прекрасно дополняли всё трапезу.

Больше, чем просто ресторан — это история!
Lysia — не просто название. Оно происходит от названия оккупированной деревни Лиси, откуда ведётся род владельцев ресторана. С 1990 года эта семья сохраняет дух своей деревни посредством еды. Здесь подают блюда по традиционным рецептам, передаваемым из поколения в поколение, всегда с любовью, аутентичностью и уважением к своему наследию.

В Lysia вы не просто едите, вы соприкасаетесь с бережно хранимыми историей и традициями, которые искусно воплощаются в каждой тарелке.

Что в итоге? Мы обязательно сюда вернёмся и приведём своих друзей и близких!
Если вы ищете место, где сочетаются аутентичные вкусы, настоящее гостеприимство и волшебное ощущение, что вы одновременно и гость, и домочадец, ресторан Lysia — ваш выбор.

Телефон: +357 24644588
Адрес: Kantara 33, Larnaka–Dhekelia Road, 7081 Larnaka
Facebook: LYSIA Restaurant 
Instagram: lysia_restaurant