«Ταξίδι στις Παραδοσιακές Γεύσεις του Αγρού»

Σάββατο 7 Οκτωβρίου 2017

Ο Αγρός μας προσκαλεί το Σάββατο 7 Οκτωβρίου 2017 στην Αίθουσα Εκδηλώσεων Δημοτικού Σχολείου Αγρού. Μας περιμένει να γευτούμε τις πιο λαχταριστές και νόστιμες παραδοσιακές συνταγές του, γνωστές και άγνωστες, σε ντόπιους αλλά και ξένους.

Στόχος της εκδήλωσης η «ευαισθητοποίηση των κατοίκων της περιοχής και κυρίως των νέων, στα θέματα διατήρησης της κληρονομιάς και της παράδοσης καθώς και την προβολή της Πολιτιστικής Κληρονομιάς»

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 

09:00-09:10: Χαιρετισμοί από Κοινοτικό Συμβούλιο και Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής 

09:10-09:30: «Αμπέλιν τζιαι λούκκον, φλαούναν τζιαι βούκκον: Λαογραφικά του Αγρού». (Στέλιος Κυριάκου, Ερευνητικός Συνεργάτης Μουσείου Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής)

09:30-09:50: «Η συμβολή του Αγρού στη διατήρηση και διάδοση των κυπριακών συνταγών και προϊόντων». (Χρυστάλλα Ανδρέου, Λειτουργός Γεωργίας Επαρχιακού Γεωργικού Γραφείου Πιτσιλιάς)

09:50-10:10: «Η διατροφική αξία των τοπικών συνταγών του Αγρού». (Δέσποινα Παλαμά, Διατροφολόγος, Εκπρόσωπος Συνδέσμου Διατροφολόγων Κύπρου) 

10:10-10:30: Προβολή οπτικοακουστικού υλικού:

• Προβολή μιας ιδιαίτερης παραδοσιακής συνταγής του Αγρού που αποκαλυπτει τα μυστικα της. 

10:30 - 11:30: Φωτογραφική Έκθεση:

• Ξενάγηση, μέσω φωτογραφικής έκθεσης, στον κόσμο των παραδοσιακών συνταγών του χωριού.
• Φωτογραφίες με περιγραφικές λεζάντες σε ελληνικά και αγγλικά, θα δείχνουν την πορεία εκτέλεσης των πιο αντιπροσωπευτικών συνταγών

11:30-14:00: ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ « Η γιαγιά/μαμά μου μαγειρεύει καλύτερα από τη δική σου»

• Μία μαμά/γιαγιά θα καθοδηγεί ένα νέο για να εκτελέσει μια παραδοσιακή συνταγή του Αγρού. 
• Κριτές και γευσιγνώστες θα είναι οι συγχωριανοί, ντόπιοι και ξένοι επισκέπτες
• Σε συνεργασία με την Ξενοδοχειακή Σχολή του Απεήτειου Γυμνασίου Αγρού στην οποία θα πραγματοποιηθεί ο διαγωνισμός.
• Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων 4 ζευγάρια. 

Τηλεφωνά συμμέτοχης: 99757116 (Στέλιος Κυριάκου) ή 99571347 (Νίκη Καυκαλιά)

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ