Чистый понедельник в Лайе

Чистый понедельник в Лайе

Кефи - греческий путь

Сонная деревушка Лайа (Лайя) [Lageia], расположенная в предгорьях Троодоса, в холмистой части области Ларнаки пробудилась как обычно. Рассветную тишину нарушало только утреннее пение птиц и звонкое кукареканье петухов где-то поодаль.

Люди медленно начали стекаться ко двору деревенской таверны, кто пешком, а кто-то на автомобиле. Количество припаркованных автомобилей всё возрастало. Столы и стулья на 600 человек были расставлены с вечера группой добровольцев, но не всё еще было готово.

Местный иконописец делал последние штрихи на большой иконе, которую он приготовил в качестве одного из лотерейных призов. Еще надо было сделать танцпол, для чего из соседнего дома принесли девять тяжелых панелей и сбили их вместе. Также надо было нарезать салаты и сервировать разнообразные морепродукты и постные деликатесы. Многие люди приносят свои собственные продукты для пикника, но бесплатные угощения предлагаются общиной деревни Лайа.
Как пояснила Анна-Мария, Чистый понедельник - это особый день, а в особые дни греки любят собираться вместе и "делать кефи". Чистый понедельник - это первый день Великого поста. Для тех, кто будет его соблюдать начинается период 49-дневного духовного воздержания и воздержания в еде. В этот период не следует есть мясо и молочные продукты. Кроме того, рыбу позволяется есть только в Вербное воскресенье и 25 марта (День независимости Греции и праздник Благовещения). Так же есть и другие особенности, и ограничения. Не все люди выдерживают весь пост, но большинство, вероятно, будет соблюдать его в течение последних нескольких дней перед Пасхой.
Постепенно гости собрались, некоторые из Лайи, многие из близлежащих деревень и других населённых пунктов, где они сейчас живут, родившись в Лайе. Люди приветствовали своих друзей и родственников, беседовали, выкладывали свои нистиссисмо (постные) угощения для пикника, на выбранные ими столы.

Теперь площадь заполняется. Люди приступают к их вегетарианскому с морепродуктами пикнику под зимним солнцем Кипра. Музыка играет. Лотерея объявлена. Атмосфера становится всё более тёплой. Приглашённая танцевальная команда выходит на сцену. Гости хлопают в ритм, а небольшие группы людей танцуют. Это и есть "кефи".
«Кефи» является одним из тех греческих слов, у которого нет однозначного перевода в любом другом языке, который я знаю. Англичане знают, как "сделать кефи", но не имеют ни одного слова, чтобы точно перевести это понятие. Оно включает в себя веселье, радость, развлечение, счастье, праздничную атмосферу, возможно, даже эйфорию (как правило, в контексте общественной вечеринки, но без чрезмерного потребления алкоголя). В тот день было много "кефи".
Перетягивание каната – это традиционное развлечение на таких мероприятиях, как это и в Лайе это тоже не упустили. Было сформировано две женские команды и две мужские. Все это было частью "кефи".

Прошли часы. Всё-таки еще зима и во второй половине дня заметно холодает. Постепенно люди начинают расходиться. Тогда происходит магия греческого сообщества. Никто не руководит. Никто не дает никаких указаний или инструкций, но одни добровольцы сами начинают собирать стулья, другие - мусор, а третьи - складывать столы. Постепенно всё снесено в одно место, аккуратно сложено и готово к погрузке на грузовик на следующий день. Как эффективно добровольцы устанавливали вещи при подготовке, так же они их и убрали, когда всё закончилось. Этот феномен никогда не перестает меня удивлять - столь душевные и участливые люди этого прекрасного острова.

В одной из моих недавних статей я писал о разнице греческих слов, означающих любовь: "эрота" (от которого происходит слово "эротика") и "агапе". В этот особый день в Лайе мы стали свидетелями "агапе".

Чистый понедельник в Лайе

Постные рецепты

Последние (215) статьи о ТРАДИЦИИ И КУЛЬТУРА