Интервью с господином Уссама Саади

Владелец Dar Beirut

Cyprus Alive побеседовал с владельцем ливанского ресторана Dar Beirut господином Уссамой Саади. Прочитайте интервью ниже и узнайте больше об этом замечательном ресторане в Ларнаке.

1. Господин Саади, как долго работает Dar Beirut?
Мы открыли наш ресторан совсем недавно, в 2023 году.

2. Что можно поесть в вашем ресторане?
В нашем ресторане вы можете отведать настоящую ливанскую кухню с традиционными ливанскими блюдами. Рекомендуем попробовать наши горячее [Hot Meza] и холодное мезе [Cold Meza], гриль и аутентичные фалафель и хумус.

3. Где находится Dar Beirut?
Наш ресторан расположен на прибрежной дороге Декелия [Dhekelia road], недалеко от пляжа Голден Бэй [Golden Bay Beach].

4. Что отличает Dar Beirut от других заведений?
Мы используем высококачественные ливанские ингредиенты, чтобы гарантировать настоящий ливанский вкус. Мы хотим, чтобы люди, которые приходят в наш ресторан, попробовали оригинальный ливанский вкус и получили полноценный гастрономический опыт. В нашем ресторане вы почувствуете именно те вкусы, которые попробовали бы в самом Ливане.

Кроме того, наш шеф-повар Рони Аль Хусейни имеет 15-летний опыт работы с ливанской, французской и итальянской кухнями. Он попал в Книгу рекордов Гиннеса за самую большую тарелку хумуса, табуле и фалафеля!

Благодарим вас, господин Уссама Саади, и желаем вам всего наилучшего! Мы уверены, что посетители вашего ресторана будут очень довольны вкусной ливанской едой, а также традиционной атмосферой и гостеприимством.