Интервью с владельцем ресторана Anatolia в Протарасе

Антонис Солому

Cyprus Alive побеседовал с одним из владельцев ресторана Anatolia [Anatolia Restauran], господином Антонисом Солому. Прочитайте интервью ниже, чтобы узнать больше об этом семейном ресторане в Протарасе.

1. Господин Солому, когда был основан ваш ресторан?
Ресторан Anatolia работает с 1989 года.

2. Что предлагает ваш ресторан?
Мы предлагаем международную кухню и богатый выбор кипрских блюд, закусок, стейков и рыбы.

3. Где расположен ресторан Anatolia?
Мы находимся на проспекте Проторас – Каво Греко, дом 331 [331, Protaras- Cape Greco Avenue, Protaras].

4. Что отличает ресторан Anatolia?
Наш обширный опыт и любовь, которую мы испытываем к нашему семейному ресторану, так как вся наша семья здесь: родители и трое детей со своими семьями.

Наш шеф-повар Маврикиос - один из моих братьев и совладельцев - уделяет большое внимание качеству ингредиентов, вкусу и чистоте. Все закупки для нашей кухни делаются с учётом высокого качества продуктов и соблюдения высокого уровня гигиены. Маврикиос всегда готовит с любовью, формируя большие и насыщенные порции.

Атмосфера в нашем ресторане такая же дружелюбная и теплая, как и наш сервис.

Благодарим вас, господин Солому, и желаем вам и вашей семье всего наилучшего! Мы уверены, что люди по достоинству оценят вашу еду и сервис.