Paradosiako (Энгоми)

Греческая франшиза на Кипре

Paradosiako – один из самых долговечных греческих сетевых брендов, история которого началась в 1957 году в Салониках. Известный своей непоколебимой приверженностью качеству и постоянному развитию греческой гастрономии, он переносит аутентичные традиции в современную эпоху.

В меню представлены фирменные пейнирли (продолговатый открытый пирог в форме лодочки с сыром и разными топпингами), пирожки куру, бугаца и знаменитые салоникские кулури. Всё готовится вручную с любовью и с большим вниманием к сбалансированности питательных свойств. Одной из отличительных особенностей заведения является широкий выбор сэндвичей, хлеб для которых готовится на основе 72-часовой закваски, с уникальными вариантами с добавлением куркумы и плодов рожкового дерева (кэроб), а также кулури (разновидность бубликов), приготовленные по эксклюзивным фирменным рецептам.

Бугаца собственного производства из невероятно лёгкого и воздушного теста, представленная в шести восхитительных вариантах, а также пицца скрокьярелла (изысканная современная интерпретация римской пиццы), свежевыжатые соки и домашние лимонады идеально отражают новаторский, но в то же время аутентичный характер бренда.

Каждый день на месте готовятся свежие десерты, включая морковный пирог, чизкейк, яблочный и апельсиновый пироги, конечно же имеются варианты без глютена. Обязательно попробуйте свежее мороженое на основе буйволиного молока, готовящееся прямо у вас на глазах! После 12:00 оживает горячий цех кухни, предлагая аппетитные блюда, в том числе настоящую карбонару, в которую вы мгновенно влюбитесь!

Paradosiako — идеальное место, где можно насладиться вкусной едой и отлично провести время. К вашим услугам винные вечера и кейтеринг сервис для мероприятий, а также 20% скидка для студентов.