Γλυκιά εμπειρία στην καρδιά του Πρωταρά

Ένα γουστόζικο εναλλακτικό ζαχαροπλαστείο με άρωμα Ελλάδας

Ένα Κυριακάτικο απόγευμα στον Πρωταρά, καθώς ο ήλιος έγερνε στη θάλασσα, βρεθήκαμε να αναζητούμε έναν χώρο που θα μας χαρίσει κάτι παραπάνω από έναν απλό ποτό, καφέ ή γλυκό. Έναν χώρο που να μας μείνει αξέχαστος.

Έτσι, ανακαλύψαμε το Γλυκατζίδικο, ένα ζαχαροπλαστείο διαφορετικό από ότι έχουμε συνηθίσει. Από την πρώτη στιγμή η μίνιμαλ αισθητική του, με επιρροές από την Ελλάδα και την Ανατολή, μας τράβηξε σαν μαγνήτης.

Οι βιτρίνες του έμοιαζαν με μικρή γιορτή γλυκών απολαύσεων. Πολύχρωμες δημιουργίες, προσεγμένες στη λεπτομέρεια, μας έκαναν να μην ξέρουμε από πού να ξεκινήσουμε.

Δοκιμάσαμε το διάσημο εκμέκ κανταΐφι, που σερβίρεται σε απίθανες παραλλαγές με φιστίκι, σοκολάτα και φράουλα. Δοκιμάζοντας το καταλάβαμε πώς πρόκειται για μια εμπειρία τόσο για τα μάτια όσο και για τον ουρανίσκο.

Δεν θα μπορούσαμε επίσης να αντισταθούμε στα τρίγωνα Πανοράματος, εμπνευσμένα από τη Θεσσαλονίκη: σιροπιαστά, ζουμερά, γεμάτα με αέρινη πατισερί βανίλιας που λιώνει στο στόμα.



Συνεχίσαμε με αφράτους λουκουμάδες που ήρθαν στο τραπέζι μας με ευφάνταστες επικαλύψεις, ενώ μια μπουκιά από τη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα και την πλούσια σοκολατόπιτα μας έπεισε ότι εδώ κάθε γλυκό είναι φτιαγμένο με μεράκι. Για όσους αγαπούν πιο εναλλακτικές επιλογές, υπάρχουν και vegan γλυκά, που δεν υστερούν σε γεύση και απόλαυση.



Και βέβαια, δεν θα μπορούσαμε να φύγουμε χωρίς μια δροσερή μπάλα από το κρεμώδες gelato, σε γεύσεις που κλέβουν καρδιές.

Το gelato διαφέρει από το παγωτό καθώς έχει λιγότερα λιπαρά, λιγότερο αέρα και σερβίρεται σε ελαφρώς υψηλότερη θερμοκρασία, προσφέροντας πιο πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή.

Το Γλυκατζίδικο θα παραμείνει ανοιχτό μέχρι τις 6 Ιανουαρίου, ανοίγοντας και πάλι τις πόρτες του τον Μάρτιο του 2026, δίνοντάς την ευκαιρία στον κόσμο να το επισκεφθεί και να ζήσει αυτό το γλυκό και ανεπανάληπτο ταξίδι.

Γιατί εδώ, κάθε γεύση είναι μια γλυκιά ιστορία που θέλεις να ξαναγευτείς.

(23 814012) Πρωταράς 51, Παραλίμνι 5296
Facebook: To Glykatzidiko 
Instagram: glykatzidiko