Сладкий опыт в самом сердце Протараса
Очаровательная кондитерская с греческим привкусом
Однажды воскресным днём в Протарасе, когда солнце опускалось в море, мы вдруг поняли, что ищем чего-то большего, чем просто напиток, кофе или десерт. Нам хотелось попасть в место, которое действительно останется в наших воспоминаниях.
Так мы открыли для себя To Glykatzidiko – кондитерскую, которая не похожа ни на одну другую. С самого первого мгновения её минималистичный, но уютный интерьер, вдохновлённый Грецией и Востоком, привлёк нас, как магнит.
Витрины выглядели как торжество сладких удовольствий: красочные, искусно приготовленные, настолько соблазнительные сладости, что мы не знали, с чего начать.
Мы начали со знаменитого экмек катаифи (пропитанный сахарным сиропом корж из теста катаифи с густым кремом и взбитыми сливками), предлагаемого здесь в самых лучших вариациях: с фисташками, шоколадом или клубникой. Одного кусочка было достаточно, чтобы понять: это больше, чем просто десерт, это настоящее пиршество для глаз и вкусовых рецепторов.
Затем последовали легендарные пирожные три́гона панора́матос (треугольники из хрустящего теста, начинённые нежным кремом), вдохновленные Салониками: нежные, сочные пирожные с начинкой из воздушного ванильного крема, которые просто таяли во рту.
Мы не смогли устоять перед пышными лукумадес (греческие пончики) с необычными топпингами, и, конечно же, попробовали пропитанную сиропом портокалопиту (апельсиновый пирог) и насыщенную соколатопиту (шоколадный пирог), послуживших реальным подтверждением, что каждый десерт здесь приготовлен с истинной любовью. А для тех, кто предпочитает более лёгкие варианты, есть восхитительные веганские творения, столь же изысканные и насыщенные вкусом.
И ни один визит To Glykatzidiko не будет полным без шарика освежающего сливочного джелато, мгновенно покоряющего сердце. В отличие от обычного мороженого, джелато менее жирное и подаётся чуть размягчённым, что обеспечивает более насыщенный вкус и бархатистую текстуру.
To Glykatzidiko будет работать до 6 января, а затем откроется вновь в марте 2026 года, чтобы снова приветствовать гостей, отправляя их в незабываемое сладкое путешествие.
Ведь здесь каждый вкус — история, которую хочется пережить снова…
Телефон: +357 23 814012
Адрес: 51 Protaras Avenue, Paralimni 5296
Facebook: To Glykatzidiko
Instagram: glykatzidiko