Φάγαμε σε ένα από τα πολυσυζητημένα εστιατόρια της Λάρνακας

Και ήταν έρωτας με την πρώτη μπουκιά

Σας έχει τύχει να έχετε φάει σε μία ταβέρνα ή σε ένα εστιατόριο ένα πιάτο και να το ερωτευτείτε;

Το SeaNatra στην καρδιά της Λάρνακας, βγάζει από την κουζίνα του γευστικές προτάσεις που προκαλούν σε όσους τα δοκιμάζουν συναισθήματα παρόμοια με αυτά του έρωτα. Από τον Ιούλιο του 2023, η φήμη του μετατράπηκε σε κοινό μυστικό ανάμεσα σε ντόπιους και επισκέπτες.

Ο ταλαντούχος σεφ του SeaNatra, Ευγένιος Χαραλάμπους, δημιουργεί ξεχωριστές και μοναδικές προτάσεις ανάλογα με την εποχή, με διαφορετικές τεχνικές και ιδέες, ανεβάζοντας το γαστρονομικό επίπεδο της πόλης του Ζήνωνα.

Δοκιμάσαμε την κουζίνα του SeaNatra και μοιραζόμαστε την εμπειρία μας μαζί σας.

Πρώτη εντύπωση: Η ομορφιά της Μεσογείου συναντά τη σύγχρονη κομψότητα!
Φτάσαμε κατά τις 7 το απόγευμα και καθίσαμε σε ένα από τα ξύλινα τραπέζια και χαλαρώσαμε στη μαγευτική ατμόσφαιρα του. Η διακόσμηση είναι εμπνευσμένη από τα γαλαζοπράσινα νερά και τη χρυσή άμμο της Κύπρου μας, και έχει μαγευτική θέα δίπλα στη θάλασσα της Λάρνακας.

Πρώτη δοκιμή: Μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία!

Μαζί και με τη βοήθεια του σέρβις επιλέξαμε τα πιάτα μας, ορισμένα από τα οποία είναι και best sellers: κροκέτες μουσακά, ελληνικός αρνίσιος γύρος tacos, γαρίδες σαγανάκι όρζο και αργά μαγειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα.

Ό,τι δοκιμάσαμε ήταν πραγματικά πολύ νόστιμο, αλλά αυτό που μας ενθουσίασε περισσότερο ήταν ο ελληνικός αρνίσιος γύρος tacos. Πάνω σε χειροποίητη υπήρχε μαλακό, ζουμερό αρνί (που, όπως μάθαμε, χρειάζεται 28 ώρες για να ετοιμαστεί), μαζί με λαχανοσαλάτα, πικάντικη σος γιαουρτιού και τραγανά κρεμμύδια. Ο σεφ πραγματικά έβαλε όλη του την τέχνη σ’ αυτό το πιάτο!

Τις εντυπώσεις έκλεψαν και οι κροκέτες μουσακά. Ένα πιο ιδιαίτερο και μη συνηθισμένο πιάτο, αλλά πολύ γευστικό. Τραγανό απ’ έξω και γεμάτο γεύση, σίγουρα είναι από τα must του μενού του!

Οι γαρίδες σαγανάκι όρζο ήταν απόλαυση! Ουσιαστικά πρόκειται για ένα κριθαρότο με γαρίδες, αρωματισμένο με ούζο, μανταρίνι, καπνιστή φέτα και σάλτσα από σπανάκι. Το πιάτο δείχνει πόσο δημιουργική και προσεγμένη είναι η προσέγγιση της κουζίνας στις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις.

Η τελευταία γαστρονομική δημιουργία του σεφ που δοκιμάσαμε, τα μοσχαρίσια μάγουλα, σιγομαγειρεμένα και περιχυμένα με σάλτσα κουμανταρίας. Ένα πιάτο που δείχνει ξεκάθαρα τη μαγειρική εμπειρία και το ταλέντο του σεφ, Ευγένιου Χαραλάμπους.

Φυσικά, δεν παραλείψαμε να δοκιμάσουμε και ένα από τα γλυκά που σερβίρονται στο εστιατόριο. Επιλέξαμε το Pistachio Bliss και μια πορτοκαλόπιτα.

Αναμφισβήτητα, πρέπει να βάλεις το SeaNatra στο to do list σου το συντομότερο για να απολαύσεις και εσύ τα πιάτα του. Ή αν το έχεις ήδη επισκεφθεί, δες το σαν μια υπενθύμιση να ξαναπάς.

Αναμένουμε να μοιραστείς μαζί μας τη γαστρονομική σου εμπειρία από ό,τι έχεις δοκιμάσει.

(24322593) Πιαλέ Πασά 16, Λάρνακα
Facebook: SeaNatra Lounge Bar & Restaurant
Instagram: @seanatraloungebarrestaurant