Επιλογή της Cyprus Alive από το Υπουργείο Παιδείας

5 άρθρα της ιστοσελίδας μας έχουν επιλεχθεί για το Διά Βίου Μάθησης και Εκπαίδευσης του ΥΠΠΑΝ

Το Υπουργείο Παιδείας, Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας (ΥΠΠΑΝ) στο πλαίσιο της προώθησης του Ευρωπαϊκού Θεματολογίου για την Εκπαίδευση Ενηλίκων, το οποίο προκύπτει από το σχετικό ψήφισμα του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Υπουργών παιδείας του 2011, υλοποιεί δράσεις με στόχο την ενίσχυση της συμμετοχής των ενηλίκων δια βίου μάθηση.

Το υφιστάμενο έργο που καλύπτει την περίοδο 2020-2021, έχει ως κύριο στόχο την ενίσχυση των βασικών δεξιοτήτων των ενηλίκων, ο οποίος αποτελεί επίσης προτεραιότητα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής τα τελευταία χρόνια. Για τον σκοπό αυτό, το ΥΠΠΑΝ έχει προχωρήσει με τη δημιουργία και παροχή διαφόρων διαδικτυακών θεμάτων τα οποία προσφέρονται δωρεάν μέσω σχετικής ηλεκτρονικής εκπαιδευτικής πλατφόρμας. Μεταξύ των θεμάτων που σχεδιάστηκαν είναι και αυτό της Κυπριακής Κουζίνας σε μια προσπάθεια να προωθηθεί η κουζίνα αυτή στον ενήλικο πληθυσμό της Κύπρου που συμμετέχει στα Επιμορφωτικά Κέντρα του ΥΠΠΑΝ σε μια πιο διαδραστική μορφή.

Τα άρθρα της ιστοσελίδας μας που έχουν επιλεγεί από το Υπουργείο Παιδείας, Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας είναι τα πιο κάτω:

Κυπριακή Κουζίνα - Φαγητό στην Κύπρο

Ταλατούρι (Παραδοσιακή Συνταγή) - Συνταγή: Γιάννης Ονουφρίου 

Ανθοί Κολοκυθιάς Γεμιστοί - Συνταγή: Γιάννης Ονουφρίου 

Μακαρόνια του φούρνου (Παστίτσιο) Συνταγή: Γιάννης Ονουφρίου 

Χαλουβάς (Χαλβάς) κατσαρόλας Παραδοσιακός Συνταγή: Γιάννης Ονουφρίου 

Ο Γιάννης Ονουφρίου είναι από τους πρώτους αρθρογράφους που εντάχθηκαν στην ομάδα της Cyprus Alive. Εργάζεται στην επισιτιστική βιομηχανία από το 1998.Το 2011 άνοιξε το δικό του γραφείο, διατροφολόγος, και από τότε παρέχει συμβουλευτική σε άτομα, ομάδες, σχολεία και άλλες επιχειρήσεις σε θέματα διατροφής και τροφίμων. 

Τα άρθρα του Γιάννη από την αρχή μέχρι και σήμερα έχουν συγκεκριμένο θέμα την κουζίνα με καταπληκτικές συνταγές και υγιεινή διατροφή. Ο τρόπος που παρουσιάζει τα άρθρα του είναι μοναδικός με επεξηγηματικά βήματα, δικό του φωτογραφικό υλικό, συμβουλές ως σεφ αλλά και ως διατροφολόγος.

Ανάμεσα στα άρθρα του θα βρείτε διαχρονικές συνταγές οι οποίες είναι στην ΠΡΩΤΗ ΘΕΣΗ στην αναζήτηση της μηχανής google.

Κάποιες από αυτές τις συνταγές είναι: 

Κυπριακή τυρόπιτα

Κυπριακή Ελιόπιτα

Η ιστοσελίδα μας Cyprus Alive θέλει να ευχαριστήσει και δημόσια τον αρθρογράφο μας Γιάννη Ονουφρίου. Του ευχόμαστε ολόψυχα καλή συνέχεια και να συνεχίσει με τον ίδιο ζήλο τις υπέροχες συνταγές και τα ποιοτικά του άρθρα.

Γιάννη, ευχαριστούμε!